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*内有福利*【萌宝营养小教室 第八期】初秋宝宝吃什么?萌萌哒小动物豆沙包,营养快乐吃出来~

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发表于 09-05 22:07| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

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发表于 09-05 22:04| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

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发表于 09-05 21:30| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

萌宝布丁狗奶黄包:

奶黄的做法:材料有澄粉50克、鸡蛋一个、糖20克、牛奶80克、黄油30克。

1:把糖和黄油放一起隔水软化拌均匀。

2:加入鸡蛋拌匀。

3:倒入牛奶搅拌。

4:再加入澄粉拌均匀面糊。

5:隔水蒸25分。

6:蒸10分钟打开盖拌一下奶黄面糊,过程中要打开两次拌一下。

7:把蒸好的奶黄放凉后搓圆一个个备用。

布丁狗的做法:材料:中筋面粉300克、酵母3克、糖粉20克。

第一步:把中筋面粉和糖粉放一起拌均匀。

第二步:把酵母用温水溶开倒入面粉中。

第三步:慢慢加入温水搓揉面团,搓揉成光滑的面团。

第四步:把光滑的面团用保鲜膜封好发酵一小时。

第五步:面团发酵好后取出切开一个个小剂子搓圆。

第六步:拿一个小剂子压开包入奶黄馅封口搓圆,在面团两边用剪刀剪一下变成布丁狗耳朵。

第七步:做布丁狗的帽子,嘴巴,沾两粒红豆做眼睛。

第八步:放锅中二次发酵半小时后,开火蒸15分钟,关火后(不要马上打开锅盖)继续焖5分钟。

萌宝布丁狗奶黄包热乎乎出炉啦!

今次做的布丁狗奶黄包非常非常好吃,甜度刚刚好,出炉后一下抢光来吃了,又可爱又好吃。

各位麻麻们也来萌宝小教室跟季先生学习面点吧,我来到萌宝小教室学了面点后,面食方面大大进步了。

刚刚还给宝爸称赞了,说布丁狗奶黄包最好吃了,有进步了,哈哈。。。难得让他赞一下,我偷乐着呢。

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发表于 09-05 21:15| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

小刺猬奶黄包,呜呜。。。蒸好拿出来,我转身一进厨房五个小刺猬只剩一个了,两个女儿一下吃了,我只好拍一只唯一的小刺猬奶黄包。

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发表于 09-05 21:13| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

今日晚餐分享,蒜泥茄子

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发表于 09-05 20:57| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

可爱哒小刺猬宝 跟着季先生学起来~

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发表于 09-05 20:56| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

棒棒哒宝贝

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发表于 09-05 20:56| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

上海特色小笼包^_^

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发表于 09-05 20:56| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

宝贝做的小饼干^_^我家宝贝是小厨神噢

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发表于 09-05 20:55| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

鸡熏肉西兰花芝士三明治 很好吃哦

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发表于 09-05 20:54| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

水果西米露最方便做了 口感也是棒棒哒

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发表于 09-05 20:54| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

宝贝亲手做彩虹蛋糕^_^

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发表于 09-05 20:51| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

萌萌哒包子 哈哈

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发表于 09-05 20:51| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

有模有样的小厨师

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发表于 09-05 20:00| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

好软化的布丁狗奶黄包哦,好好吃的。

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