不知不觉到了夏末秋初的季节了,此时,宝宝的胃口会有所增加,平时多给宝宝吃些主食的话,有利于宝宝身体发育。今天,料理达人季先生将给宝妈带来一道“萌宠总动员”,将豆沙包做成各种小动物的形状,让宝宝吃得开心、吃得健康!快来观看视频,学着做吧~
【营养经】红豆含有丰富的蛋白质和维生素,与蔬菜、和面粉结合,能给宝宝带来更多的营养。
【准备材料】
胡萝卜、菠菜、番茄、可可粉、红豆、白糖、发酵粉、面粉
【烹饪步骤】
1.将各种蔬果切成块放入破壁机,打成蔬菜汁。
2.在500g面粉中加入5g酵母粉、一小勺糖。
3.兑入蔬菜汁。
4.将蔬菜汁与面粉混合均匀,制作彩色面团。
5.将和好的面团放进蒸烤箱中发酵。
6.将300g红豆放进带熬煮功能的破壁机中,加水,将红豆煮熟煮透。
7.当面团比开始时大了一倍表示发酵完全,可以取出备用。
8.将小块面团擀成面片状,将适量豆沙放入其中,团成圆形。
9.取少量加入可可粉的黑色面团,擀成薄皮,分别做成猪的眼睛、耳朵、尾巴、鼻子。
10.将做好的豆沙包放入烤箱蒸熟。
11.完成。
【男神说】制作豆沙包时,豆沙馅的制作十分关键。我用到了奥克斯全新升级的破壁料理机,它带有熬煮功能,可以直接将红豆和水放入,轻松制得豆沙,操作十分简单方便,智能触控,非常适合妈妈们使用。此外,在制作蔬菜汁时,宝妈们也可以看见,奥克斯破壁机的破壁效果非常好,锯齿钝刀片转速超高,能瞬间击破植物的细胞壁,全面释放营养,好用又健康!
要想称霸厨房,怎么可以没有一台奥克斯破壁料理机!宝妈们,奥克斯破壁料理机在向你发出呼唤啦!
【福利来啦!!!】
8.23-9.22期间,积极在本帖评论(如能学做萌萌哒小猪、刺猬、熊猫等小动物豆沙包并晒出制作过程图、成品图更佳)或上传分享本帖截图的麻麻会优先获得奥克斯破壁料理机的试用!评论越多越好,不可重复~
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此帖子已经被季先生萌宝营养小教室于2016年08月22日 15:53:45编辑过。