剩馒头很容易干，切完都是渣，炒制馒头时还特爱吸油。一天看了电视播的黄金炒饭，突发奇想，就诞生了这个“黄金炒馒头”。试了几次，宝宝很爱吃！鸡蛋包裹了馒头，馒头吸收了鸡蛋的水分，将碎渣也一同沾在一起，炒制的时候阻隔了油分，锁住了水分。所以吃起来不油腻，且口感软嫩，很适合孩子吃！
1.少放油，爆香葱花，火不要太大，葱花爱糊（也可以最后放葱花，葱香味更浓！）
2.煸炒泡好的香菇碎，简单翻炒。
3.倒入鸡蛋、火腿肠粒搅拌均匀的馒头，当少量盐调味。（中小火翻炒均匀。）
4.倒入青椒粒，翻炒至断生，就可以出锅了。（我选的不辣薄皮的青椒，不硬，宝宝也爱吃！）
再配上一碗香甜的南瓜银耳羮，就更完美啦！[可爱]
1.少放油，爆香葱花，火不要太大，葱花爱糊（也可以最后放葱花，葱香味更浓！）
2.煸炒泡好的香菇碎，简单翻炒。
3.倒入鸡蛋、火腿肠粒搅拌均匀的馒头，当少量盐调味。（中小火翻炒均匀。）
4.倒入青椒粒，翻炒至断生，就可以出锅了。（我选的不辣薄皮的青椒，不硬，宝宝也爱吃！）
再配上一碗香甜的南瓜银耳羮，就更完美啦！[可爱]
