#奥克斯·萌宝营养小教室# 做美食不仅仅是要外观漂亮,还要口感和营养的结合,好看有好吃的美食,才能让人心情愉快,当然更要营养丰富,尽量保持食材的原味尽显。
下面介绍一款营养丰富的靓汤给大家,做法简单,只是需要一点时间。
准备材料:
玉米、猪肋排 、葱、姜、盐,枸杞,冰糖,白萝卜。
做法:
1.将排骨剁成块状,长短随意。
2.玉米清洗干净,切成小段,白萝卜洗干净切小块。
3.葱切段,姜切片。
4.排骨冷水下锅,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)!
5.另起锅倒油,排骨炒至金黄加入两粒冰糖(提鲜),倒如开水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)炖煮半小时,再加入玉米和白萝卜,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,大约煮40分钟,放入洗干净的枸杞。
6.煲熟,加入少许盐调味就可以了。
排骨软烂,玉米香甜,汤汁浓郁,营养丰富,适合全家人享用,喜欢的亲们动手试试吧!
此帖子已经被昭昭宝贝儿于2016年05月03日 11:15:42编辑过。