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冬至“团团丸丸”(附制作过程)

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发表于 12-21 22:32| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

今天是冬至。

冬至大过年!

我们这里每逢在冬至这一天都会吃汤丸的。为团团圆圆的意思!

这一次在做时把这过程都拍下来了,但到上锅的时候因为急于吃就忘记了拍个漂亮成品。在吃了一半的时候才想起就赶紧拍下来。大家凑着看。哈哈,不好意思罗!赶紧看PP。

大概的说一下材料:汤丸,鱼丸,鸡肉,牛肉,腊肠,香菇,生菜,白萝卜丝,大白菜,西洋菜,香菜,葱,姜丝,陈皮,蒜粒等。

先和面团



自己做的鱼丸更好吃











还放了几样菜下去,没有拍到



香菜和葱的味道真的很棒







上面那个成品都忘了拍,真不好意思。

被吃了一半时才拍的,汤丸在下面。忘了拍个美美照。

不知道YW的姐妹们有没有做这个吃的呢?大家分享一下这一天你们有没有什么传统的菜菜做的。

此帖已经被版主婷婷宝贝妈咪奖励积分20分。

2#
发表于 01-02 19:41| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 做的可真好啊

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3#
发表于 01-02 19:33| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 感觉到了过年的气氛happy

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4#
发表于 01-02 18:20| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

以下是引用 第2楼 小喷嚏 的话:
团团圆圆,好想吃哦。...


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5#
发表于 01-02 11:45| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第3楼 婷婷宝贝妈咪 的话:
看着就香哦。 ...


 

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6#
发表于 01-01 21:01| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 口水直流。

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7#
发表于 01-01 00:43| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 请教一下,做鱼丸的话,鱼刺怎么处理呢?

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8#
发表于 12-27 20:52| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第12楼 玻璃女娃 的话:
做的不错,很有食欲的样子也~...


 

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9#
发表于 12-27 16:47| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 看样子很好吃,尤其是那个鱼丸。

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10#
发表于 12-27 15:03| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

enjoy 

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11#
发表于 12-27 12:04| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 这种菜看着就有食欲。

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12#
发表于 12-25 13:36| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第13楼 yuanyuan224 的话:
楼主,我想学做那个鱼丸,能不能再细一点啊。因为我儿子喜欢吃,但不会做。谢谢了!我QQ469239074...


我也要学,楼主在开贴做鱼丸吧 

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13#
发表于 12-24 17:20| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

我们冬至吃饺子

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14#
发表于 12-24 17:20| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第3楼 婷婷宝贝妈咪 的话:
看着就香哦。 ...


 

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15#
发表于 12-24 16:56| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

我们这边冬至是吃粽子哦。

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