今天是冬至。
冬至大过年!
我们这里每逢在冬至这一天都会吃汤丸的。为团团圆圆的意思!
这一次在做时把这过程都拍下来了,但到上锅的时候因为急于吃就忘记了拍个漂亮成品。在吃了一半的时候才想起就赶紧拍下来。大家凑着看。哈哈,不好意思罗!赶紧看PP。
大概的说一下材料:汤丸,鱼丸,鸡肉,牛肉,腊肠,香菇,生菜,白萝卜丝,大白菜,西洋菜,香菜,葱,姜丝,陈皮,蒜粒等。
先和面团
自己做的鱼丸更好吃
还放了几样菜下去,没有拍到
香菜和葱的味道真的很棒
被吃了一半时才拍的,汤丸在下面。忘了拍个美美照。
不知道YW的姐妹们有没有做这个吃的呢?大家分享一下这一天你们有没有什么传统的菜菜做的。
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