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哈哈，俺最近迷烘焙，看到厨房里有妈妈秀成果，也心里痒痒，来秀一把。 第一张是原味戚风，烤的还是成功的，基本没有开裂，没有回缩，弹性很好 第二张是橙汁戚风。可惜我家没有鲜橙汁，最后用鸟巢的橙汁粉兑的，没啥味道，下回还是得拿鲜橙汁。 败烤箱时顺便败了高温纸杯，家里吃不完的香蕉也拿来练手，于是就有了香蕉纸杯蛋糕。 怎么可能不试着烤蛋挞呢？于是有了一次、两次、三次....... 发的是第一次烤的，卖相可以，但味道不如第三次。
外面的食品厂做蛋糕面包，是一定会加添加剂的。为了俺家小胖的健康成长，哪怕是没有面包机，俺也要做手工吐司！ 手工揉面一小时，勉强出了丝，味道还不行，表皮烤硬了所以就不发带外皮的相片了。大家原谅一下下，嘿嘿
不能光烤面食，毕竟家里有两个食肉动物呢。 既然有蛋挞，那一定会有新奥尔良烤翅喽~~~~
最后来个小点心，QQ糖和牛奶结婚后的产物：草莓布丁。比例没掌握好，模具也不得劲，出来后海豚的尾巴都没了。下面的是贝壳形的，到是形状还蛮好。 此帖已经被版主牙牙麦麦奖励积分20分。 |
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以下是引用 第4楼 牙牙麦麦 的话：
那么多美味，平时都只在甜品店才能买到的，原来在家也可以做啊，楼主要是再加上制作步骤就完美啦...
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改天再做蛋糕,我想办法拍了过程的相片吧. 不过说实在的,一个人又拍又做,有点难度哦. |
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以下是引用 第4楼 牙牙麦麦 的话：
那么多美味，平时都只在甜品店才能买到的，原来在家也可以做啊，楼主要是再加上制作步骤就完美啦...
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楼主手艺不错呀，有时间辛苦把制作过程也给讲讲，俺得去买个烤箱了。 |
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哦，我用的是祈和的烤箱，具体型号一下子想不起来了。看我另外一个帖子吧。 |
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敬爱的楼主，你用的是什么牌子的烤箱呀，推荐一下哟！ |
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以下是引用 第9楼 qiwenrui 的话：
真不错，赞一个...
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