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[图]营养均衡的——珍珠丸子

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发表于 08-18 22:03| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

      朵爸前二天来看我们娘俩了,我和妈妈一起给他做了珍珠丸子,这是我们湖北的一道名菜,在过年过节时都要上桌,寓意团圆,朵爸吃的很开心,现在公开下做法吧:

     

原料有:糯米、肉末、鸡蛋、生粉、鸡精、生姜、葱花、盐。

方法是:
1、糯米洗净用温水浸泡30分钟后晾干;
2、肉末加鸡蛋、生粉、鸡精、生姜、葱花、盐拌匀后制成颗粒
3、将肉末颗粒在糯米轻轻滚下,沾裹上一层糯米;4、上笼蒸熟即可(15分钟)

看看图吧,应该比较有食欲,珍珠元子色泽分明,糯香滋润。


此帖已经被版主婷婷宝贝妈咪奖励积分20分。

2#
发表于 07-25 17:15| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 色香味俱全啊

就是尝不到

看着真是眼馋

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3#
发表于 07-22 13:57| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 看了好有胃口哦,谢了,改天我也去做。

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4#
发表于 07-21 16:08| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 ※丹洇&妈妈※ 的话:
我喜欢吃哦.看到流口水...


 

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5#
发表于 07-21 14:01| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 今天家里来客人,第一做,试试看了

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6#
发表于 05-28 09:35| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

enjoy 

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7#
发表于 05-27 16:51| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 看了好有胃口哦,谢了,改天我也去做

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8#
发表于 04-26 21:06| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 ※丹洇&妈妈※ 的话:
我喜欢吃哦.看到流口水...


 

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9#
发表于 04-24 16:05| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 

我来学习咯~~

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10#
发表于 04-24 14:15| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第4楼 嘻嘻妈咪 的话:
看了有食欲,明天也做个...


 

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11#
发表于 10-04 19:44| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第8楼 曂傢寶赑 的话:
我喜欢吃哦.看到流口水...

 

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12#
发表于 10-03 20:01| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

应该是很好的啦,可是看着糯米好像不软,宝宝吃起来会不会影响口感



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13#
发表于 10-02 13:37| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第14楼 楚楚宝贝 的话:
我只能看着流口水啊,我不会做...

 

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14#
发表于 10-02 12:40| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

LZ和我是老乡哦,我家也爱吃这个哩

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15#
发表于 09-17 23:11| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

以前在家吃过的.

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