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这道菜其实在饭店里很常见，只是外面比较贵，而且这些材料都很便宜，加起来最多5.6块钱，在饭店最少要卖到2，30一份~ 罢了~罢了~想吃还是在家里做吧~~省钱又卫生啊，味道比外面的还好呢~ 材料，日本豆腐，切小块~ 香菇可以不放，我女儿喜欢吃就放了~~ 还有金针菇要过水~ 锅里放油，日本豆腐两面要煎起皮~~ 然后捞到砂锅里备用 然后把金针菇香菇一起放进去~ 加入调味料酱油+鸡精+蚝油+料酒+盐~喜欢吃辣的可以放辣椒粉或小米椒~ 记住千万不要那筷子去搅，我就是拿筷子去搅，，最后把日本豆腐都搅碎了，卖相不好了，味道还是一样的~~可以用锅铲轻轻翻动一下就不会碎了~ 超级好吃的一道菜~~特别喜欢里面的金针菇~~大家可以试一试吧~ 此帖子已经被小丑鸭于2014年04月09日 02:33:08编辑过。 此帖已经被版主嘟嘟妹可乐妈奖励积分20分。 |
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以下是引用 第4楼 粉荭滣茚259Q 的话： |
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不错噢，日本豆腐看起来像果冻哦嘻嘻 |
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不错，都是我喜欢吃的蔬菜。再加一点点肉丝里面可不可以呢 |
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回复 第63楼 小丑鸭 ： 在市场看到的就有水豆腐的多，难道是在卖冰冻海鲜那里有卖吗？ |
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看着好有食欲啊，今天也来试试 |
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以下是引用 第73楼 小丑鸭 的话： 以后去超市我留意下 你去超市那些冷冻区看一下，这东西要冷藏的，一般那地方会有，蛮好吃的，小孩最喜欢吃了~~ |
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回复 第72楼 最爱鹏程宝贝 ：
你去超市那些冷冻区看一下，这东西要冷藏的，一般那地方会有，蛮好吃的，小孩最喜欢吃了~~ |
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以下是引用 第71楼 小丑鸭 的话： 难怪我说这么像呢 是用鸡蛋做的，不自动为什么叫日本豆腐~ |
这样孩子吃有荤有素哈。
