论坛首页 同龄圈 育儿你造吗 好好ci 流行时尚 女人心情 败家妈妈 孕期话题 准备怀孕 幸福母乳站 幼儿护理
查看:3w|回复:142

【厨厨动人】珍珠猪肉丸子——适合宝宝吃的嫩嫩猪肉丸子

回帖 发帖
发表于 03-07 05:17| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

今天早上起来,堡哥哥闹着说妈妈,我都没东西吃,我忽然想起,前些天有看到有个老乡在做菜,做的是甜糯米丸子,堡儿的哥哥吃了一个一直想吃,正好论坛里的妈妈厨房正在办【厨厨动人】的活动,就做道菜露露堡妈的厨艺,堡妈很喜欢做菜的,可是因为要照顾三个孩子,时间太少,没法子全部记下!

今天做的是珍珠猪肉丸子,我的这个是自创的,适合1周岁6个月以上宝宝吃,特点是嫩,营养好!堡儿的哥哥姐姐可爱吃了,就是我们堡儿还不能吃,太小了!没牙咬!

主原料:小半碗糯米,一块猪肉(最好是没有经的瘦肉,半肥瘦的吃起来太油),虾,白菜梆子,红萝卜,葱,紫菜,淀粉。

配料:盐,味精,少许糖,老酒,味精,酱油。

做法:1、先把糯米用温水泡至少2个小时以上,(记住一定要泡2个小时以上,不然糯米可能不熟,或太硬,不适合宝宝吃)

2、把猪肉切丁,再剁成泥,(因为我是做给宝宝吃是剁得越碎越好),虾同样剁成泥,葱切丁备用。

3、白菜帮子切丝,再切成丁,红萝卜也先切丝再切细丁(把两样放少许盐,用手抓,直到出水,把多余的水分控掉,一边等下更容易熟)

4、把上面已经弄好的猪肉,虾,白菜,红萝卜,葱,放在一起,加上调配料(可以根据个人口味)搅拌,再加上淀粉,再搅拌,时间长一点,只要均匀就可以了。

5、接下来就是做丸子,先把泡好的糯米拿来,水不要控的太干,把做好的馅儿做成球的形状,把肉球放到糯米里滚一滚,可爱的珍珠猪肉丸子就成形了!

6、最后再把丸子摆带蒸锅里,等水开了,放进去蒸个15-20分钟,就可以开吃了!

瞧,两个宝贝吃得多香!呵呵!大家多多支持哦!


此帖子已经被堡儿妈于2008年03月07日 05:21:43编辑过。

此帖已经被版主奖励积分20分。

2#
发表于 10-14 13:07| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
回家后学做了,真的不错,小家伙也很赏脸,一口气吃了三个!
回复
3#
发表于 10-11 23:30| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

堡妈也是厨艺高手啊,支持堡妈!

回复
4#
发表于 10-11 20:17| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

我一直都想做来着,哪天买来材料一定做!我也很喜欢吃!

回复
5#
发表于 10-04 19:47| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第7楼 牙牙麦麦 的话:
那么详细的步骤,大家一定要学啊...

 

回复
6#
发表于 10-02 21:50| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

这道菜太棒了,收入脑中收藏了,投你一票



回复
7#
发表于 10-02 15:14| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

学习了.支持一下

回复
8#
发表于 09-29 22:46| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

一看就知道很美味,好想吃一口呀,呵呵!

回复
9#
发表于 04-07 11:16| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
非常好,学着备用,我家宝宝肯定喜欢吃!谢谢
回复
10#
发表于 04-06 21:06| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下内容引用自牙牙麦麦的大作:【厨厨动人】珍珠猪肉丸子——适合宝宝吃的嫩嫩猪肉丸子
那么详细的步骤,大家一定要学啊



回复
11#
发表于 03-28 14:18| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
堡儿妈,当你的宝宝好幸福噢!看得我都想吃,要是我能做给我吃就好了!我会好好学习的,将来也好好照顾我的宝宝!
回复
12#
发表于 03-28 11:29| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下内容引用自luyunxi的大作:【厨厨动人】珍珠猪肉丸子——适合宝宝吃的嫩嫩猪肉丸子
好好吃的样子哦


回复
13#
发表于 03-28 08:26| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下内容引用自卓尧妈妈的大作:【厨厨动人】珍珠猪肉丸子——适合宝宝吃的嫩嫩猪肉丸子
堡妈也是厨艺高手啊,支持堡妈!


回复
14#
发表于 03-27 20:22| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下内容引用自卓尧妈妈的大作:【厨厨动人】珍珠猪肉丸子——适合宝宝吃的嫩嫩猪肉丸子
堡妈也是厨艺高手啊,支持堡妈!


回复
15#
发表于 03-27 16:17| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
真不错呀!
回复
143 篇,显示:1 - 15篇 
社区导航
同龄宝宝