这是一道很适合小朋友吃的菜,加入鹌鹑蛋的蒸肉饼更美味有营养,更能吸引孩子的食欲。
原料:肉馅200克,鹌鹑蛋6只,番薯粉25克,盐、糖、葱、黄酒、生抽各适量
做法:肉馅加入葱花、盐、糖、黄酒、生抽和适量的水搅拌上劲。稍腌几分钟提鲜入味。
再加入番薯粉拌匀
用手挤出一个个的肉丸。
放在平盘上,压扁,用小勺扒一个小窝,大小能容纳一个鹌鹑蛋。 把鹌鹑蛋打开放入肉窝中
入蒸笼大火蒸10分钟左右,肉饼成熟取出,西兰花盐水炒熟, 摆盘。
此帖已经被版主可爱小多奖励积分20分。
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这是一道很适合小朋友吃的菜,加入鹌鹑蛋的蒸肉饼更美味有营养,更能吸引孩子的食欲。
再加入番薯粉拌匀
用手挤出一个个的肉丸。
放在平盘上,压扁,用小勺扒一个小窝,大小能容纳一个鹌鹑蛋。 把鹌鹑蛋打开放入肉窝中
入蒸笼大火蒸10分钟左右,肉饼成熟取出,西兰花盐水炒熟, 摆盘。
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以下是引用 第2楼 调皮的小宝 的话:
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我也是每天看贴无数,也是基本上不回贴.后来我也发现这样很傻,很多比我注册晚的人XB都比我多,于是我也就把这段文字保存在记事本里,也是每看一贴就复制粘贴一次.顺便帮LZ把贴子顶上去。。
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