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【懒妈】超简易好吃的 玉米烙~~~~家庭版

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发表于 05-09 00:10| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

以前去饭店之类,我家2宝好喜欢点这个玉米烙吃,一方面可能香脆甜的口感,另一方面,2宝的确好喜欢吃玉米的。

大家可以买那种新鲜的玉米。懒妈偷懒,超市里买的冷冻的那种玉米粒。

玉米粒一定要是湿的,这样可以裹上淀粉。

平底锅一点底油,热锅,然后铺上玉米粒,尽量铺平铺圆整。懒妈铺的不好,哈,因为懒妈很懒的,一边做这个,另一个锅子在炒海带,来不及弄太好~~~哈哈。

等玉米稍微煎一会,成一整块后,再倒入一些油,多煎一会。

注意煎的过程中不要去拨动玉米,以免碎开

哈,顾着炒菜,忘了这个,火大了~~~出锅装盘,撒上糖粉,挤上沙拉酱,开吃~~~~

老爸第一次吃我做的这个,他说特别好吃,比饭店的好吃。没饭店的甜~~~哈。开心下。

后来儿子没吃够,又给做了一块小的,小家伙超能吃啊~~~~


(*^__^*) 嘻嘻……,是不是超简单~~~~美味健康哦。你也来试试吧

此帖已经被版主沐沐De妈奖励积分20分。

2#
发表于 05-10 00:17| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

以下是引用 第25楼 多莉妈 的话:
决定了,这个周末弄给老公吃,...

好老婆啊

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3#
发表于 05-10 00:16| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

以下是引用 第19楼 小萌麻麻 的话:
为啥我以前做的都是一粒一粒的?...

可能是淀粉少了,如果下次再遇到这样的情况,亲爱的可以调一点点淀粉水,浇在一粒粒的地方,可以补缺哦
以下是引用 第21楼 姚宝 的话:
这个油大概要多少,可以用点饼铛煎吗...

懒妈只用平底锅试过,应该电饼铛也可以吧。

一开始不用太多油,先让玉米凝固在一起,然后再多倒一些油,可以浸没到玉米粒的一半左右的地方就可以了。

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4#
发表于 05-09 20:54| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 决定了,这个周末弄给老公吃,大笑

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5#
发表于 05-09 15:46| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 这要给我妈妈看 她好爱玉米,有段时间我都快吃吐了!

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6#
发表于 05-09 15:21| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

我的玉米烙失败了

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7#
发表于 05-09 14:52| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

学习了,不错

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8#
发表于 05-09 14:33| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

这个油大概要多少,可以用点饼铛煎吗

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9#
发表于 05-09 12:35| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

厉害 嘿嘿 改天试试


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10#
发表于 05-09 11:02| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 为啥我以前做的都是一粒一粒的?惊吓

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11#
发表于 05-09 10:28| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第9楼 舒舒宝贝 的话:
好喜欢吃这个哦,以前每次去饭店吃完饭都点这个...


 

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12#
发表于 05-09 10:26| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

以下是引用 第15楼 macy168 的话:
玉米会不会跟硬?来自手机育儿网(m.ci123.com)用户 ...

是新鲜的玉米啊,不硬,脆的

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13#
发表于 05-09 10:17| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 玉米啊我的最爱

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14#
发表于 05-09 10:15| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

玉米会不会跟硬?

来自手机育儿网(m.ci123.com)用户

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15#
发表于 05-09 10:05| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

以下是引用 第12楼 jyfmm 的话:
这个不用翻的吗 ...

可以翻可以不翻,看个人喜好,我翻了~~~~翻的时候就是要小心。

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