我想说，最近手艺退步了。没人奖励了，求了池子一下才奖励了20分给我。哈哈~~~
昨晚3点睡的。
好烦。不知道想些什么。晚上做梦竟然梦到自己要买的参考书了。哎呀妈妈。这也太神了把。
不中我就跳楼去。
。
家里的零食又被消耗光了。现在家里出了老公，没个爱吃饭的。个个每天不是蛋糕就饼干。我老妈早上吃着椰丝球说，咋办啊这都上瘾了。以后一天不吃都难受，感觉真的很失败，因为最近我也不爱吃饭了。
这个这个，看起来容易。其实有点复杂。搞死我了。真是
全蛋酥脆椰丝球：
做法：
椰丝90+10 鸡蛋一个 奶粉2勺子 细砂糖60g 低筋面粉100g 黄油80g
黄油我是隔水融化的，因为我做的时候是七点。还得做饭。融化了丢进去冷藏。等变成黄黄的软软的再拿出来打发，一开始筷子上。累人啊。后来得。用打蛋器得了。量少。结果飞得到处都是打发以后就加入细砂糖。
打一个鸡蛋到碗里。然后加入三分之一。开始打。一直到到没有油水分离
第二次第三次把鸡蛋倒进去。连续打
一直打到破打蛋器出了好大的味道。停工了。得。筷子上。搅拌搅拌搅拌。。。。
筷子根本打不起来。算了，我用打蛋器的那根棍子打。累死个人。打完必须是细腻蓬松的状态。然后把100g面粉筛入到黄油里面。
然后倒入90g椰蓉。揉成一个面团。不用过度揉。不然不酥脆了。呵呵。
然后搓成一个2.5cm的小圆球。每个都要一样大哈。然后烤箱预热。180度。20分钟就好了
这个我开灯了。所以看上去很亮
成品图呈上。觉得怎么样？池子池子。麻烦又奖励一下把！不然我可怜死了。
此帖已经被版主o江畔小池奖励积分20分。
我每天来妈妈厨房里都偷偷擦口水！
哇哇，又加精了一个。感谢小希。鸡冻中。。。
