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材料：陈村粉、生抽、大葱、油、瘦肉片 肉片用生粉腌好。铺在陈村粉上加点花生油。大火蒸个十分钟。 最后洒上葱花，淋上生抽。即可。这份不辣是老公的。 下面这份放了辣椒的是我的，无辣不欢哟~O(∩_∩)O哈哈~  陈村粉已经有近80年的历史。1927年，顺德陈村人黄但创制出一种以薄、爽、滑、软为特色的米粉，声名鹊起，当地人称之“粉旦（但）”。此后，他们将粉送到外地，外地人以“陈村粉”名之。由于制作精细，陈村粉产量不高，一天只能产粉几百斤，因而显得格外“矜贵”，外地人不易享此口福。 陈村粉有三个重要的特点：一是米香味浓郁，二是厚度很薄，只有0.5—0.7毫米，而普通粉的厚度都在1毫米以上，三是陈村粉的韧性适中，比普通粉好，可以说柔韧性十足而又嫩滑。
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以下是引用 第9楼 我家宝贝的妈 的话：
没吃过...
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我觉得,咋看都是你那碗的肉多一些.... |
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以下是引用 第15楼 3只小猪 的话：
广东人比较爱吃，我们北方吃爱油条，大包子。油饼。。。...
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以下是引用 第13楼 泓锴宝贝 的话：
那里买的陈村粉 ...
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以下是引用 第9楼 我家宝贝的妈 的话：
没吃过...
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广东人比较爱吃，我们北方吃爱油条，大包子。油饼。。。 |
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以下是引用 第13楼 泓锴宝贝 的话：
那里买的陈村粉 ...
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以下是引用 第9楼 我家宝贝的妈 的话：
没吃过... 试试看 |
