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受不了苦瓜的苦味还有想让孩子也能吃苦瓜的妈妈对于这个一定要试一试。一定会让你有意想不到的口感收获的。 原料：苦瓜 香蕉 蜂蜜 白糖
步骤：苦瓜洗干净切大段
去除苦瓜中的瓤
水开后加入适量白糖 然后把处理好的苦瓜放进锅里焯一下
焯水后的苦瓜迅速的放入凉水中浸泡
香蕉去皮
然后把去皮的香蕉慢慢塞进去掉瓤的苦瓜中。
切段后淋上蜂蜜就可以吃了。
做这个的时候苦瓜一定要先焯水，这样不止为了取出适量苦味，更是为了使苦瓜稍微变软，以便塞入香蕉的时候可以跟容易一些。 在一个就是苦瓜可以尽量的选择粗一点的，香蕉相对细一些，这样会更容易。 焯苦瓜的时候加入适量的白糖也是为了使苦瓜的苦味得到中和。 此帖子已经被可爱小多于2012年06月26日 13:36:59编辑过。 此帖已经被版主o江畔小池奖励积分20分。 |
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以下是引用 第7楼 沐沐De妈 的话：
哈哈。我不喜欢苦瓜，有机会试试这样...
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我今天中午刚炒了苦瓜吃，不过只有我一人吃，明天去试试看这种做法看他们吃不？ |
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晚上去超市也想挑个苦瓜这么做来着，竟然找不到心水的苦瓜，个个难看。改天再做 |
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以下是引用 第23楼 俊言妈妈 的话：
不行，这个我得学一下，哈哈，我天天为了让俊言吃这个东西愁的不行了，哈哈，...
不过不爱吃苦瓜的话应该依旧不喜欢。 我家的就是，不喜欢吃的东西就算是做出花来也不吃 |
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以下是引用 第24楼 zsf2197 的话：
不错不错，有机会回家试试... 嗯 嗯 喜欢苦瓜的的确值得一试 |
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以下是引用 第25楼 涂丹丹 的话：
还能这么吃！！强悍啊！！... 也是看电视学的 |
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不行， 这个我得学一下，哈哈，我天天为了让俊言吃这个东西愁的不行了，哈哈， |
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喜欢吃苦瓜 而这种做法也是另一种好滋味啊 |
