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【吃货记账本】香椿调咸菜吃过没？

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楼主
发表于 04-18 09:28| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 

 新鲜香椿芽用开水焯一下，包在布袋里放冰箱冷冻，可存放几个月。  

香椿，它含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。

香椿所含的硝酸盐和亚硝酸盐高于一般蔬菜，吃前要用水焯50秒，差不多就行， 

香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。 

香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。 

香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，

 香椿调咸菜一盘、清炒菠菜一盘，自己种的菠菜，现在有点吃腻了

 

 

鸡汤一大碗，放在清水面条里一起吃，面条一块五一包，鸡汤大约算四块钱，加在一起，一顿饭没用上十块钱，全家都饱了大笑

 

此帖已经被版主弹簧妹妹奖励积分20分。
2#
发表于 09-04 14:53| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

以下是引用 第38楼 笑笑麻麻2 的话：
喜欢香椿的味道，香椿炒鸡蛋，香椿拌豆腐...

知音啊

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3#
发表于 09-04 14:52| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

以下是引用 第36楼 琳希 的话：
香椿我喜欢喝凉面的时候加上 超级喜欢你做的鸡蛋汤~~...

吐舌头

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4#
发表于 09-04 14:01| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 路边有长香椿，这个味不太习惯

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5#
发表于 09-04 10:24| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 喜欢香椿的味道，香椿炒鸡蛋，香椿拌豆腐

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6#
发表于 09-04 09:08| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 没有吃过哦，想尝尝。

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7#
发表于 09-03 19:43| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 香椿我喜欢喝凉面的时候加上 超级喜欢你做的鸡蛋汤~~

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8#
发表于 04-24 10:33| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

以下是引用 第34楼 耀耀的妈 的话：
这个好像只有山东有吧，尤其是临沂那边吃的多。...

不知道，这里也有很多人吃不了这种味的

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9#
发表于 04-23 10:29| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 这个好像只有山东有吧，尤其是临沂那边吃的多。

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10#
发表于 04-23 09:23| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

以下是引用 第32楼 小曦麻麻 的话：
干的椿叶煎鸡旦，。包你吃几碗饭。我最爱吃我妈煎的了。...

干的没吃过呀，我是焯过水放冰箱里冻着的

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11#
发表于 04-22 22:57| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 

干的椿叶煎鸡旦，。包你吃几碗饭。我最爱吃我妈煎的了。

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12#
发表于 04-20 13:50| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

以下是引用 第29楼 叫我池子 的话：
我认得了 我家院子也有香椿树...

池子也没吃过？

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13#
发表于 04-20 13:20| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第4楼 我家宝贝的妈 的话：
这种味道就连虫子也不喜欢，所以绝对的是纯绿色纯天然...


 

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14#
发表于 04-20 13:15| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 我认得了 我家院子也有香椿树

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15#
发表于 04-20 12:06| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 我喜欢用香椿炒鸡蛋

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