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【吃货记账本】香椿调咸菜吃过没？

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楼主
发表于 04-18 09:28| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 

 新鲜香椿芽用开水焯一下，包在布袋里放冰箱冷冻，可存放几个月。  

香椿，它含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。

香椿所含的硝酸盐和亚硝酸盐高于一般蔬菜，吃前要用水焯50秒，差不多就行， 

香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。 

香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。 

香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，

 香椿调咸菜一盘、清炒菠菜一盘，自己种的菠菜，现在有点吃腻了

 

 

鸡汤一大碗，放在清水面条里一起吃，面条一块五一包，鸡汤大约算四块钱，加在一起，一顿饭没用上十块钱，全家都饱了大笑

 

此帖已经被版主弹簧妹妹奖励积分20分。
2#
发表于 04-18 09:46| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 我们这的香椿好贵，我都没舍得买

这个玩意我又想吃，毕竟纯天然绿色的，但是吃起这个味又不怎么对口

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3#
发表于 04-18 10:00| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第2楼 我想我是风 的话：
我们这的香椿好贵，我都没舍得买 这个玩意我又想吃，毕竟纯天然绿色的，但是吃起这个味又不怎么对口...

焯过水味就小多了

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4#
发表于 04-18 10:01| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

这种味道就连虫子也不喜欢，所以绝对的是纯绿色纯天然

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5#
发表于 04-18 10:57| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

happy我都想吃了

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6#
发表于 04-18 11:23| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

这个香椿没吃过，长的和刺老芽差不多呢，

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7#
发表于 04-18 12:54| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第6楼 希蕾妈妈 的话：
这个香椿没吃过，长的和刺老芽差不多呢，...

刺老芽是什么呀？

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8#
发表于 04-18 14:43| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 很好吃的样子，还真没有吃过

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9#
发表于 04-18 15:16| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第8楼 优哒哒 的话：
很好吃的样子，还真没有吃过...


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10#
发表于 04-18 16:36| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 在老家的时候，妈妈经常会用来煎蛋给我们吃

很香的～在这边还没有看到哪里卖的～

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11#
发表于 04-18 18:28| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 我这好象没有

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12#
发表于 04-18 19:24| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第11楼 沐沐De妈 的话：
我这好象没有...

超市里有吗？

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13#
发表于 04-18 21:42| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 从没吃过，闻不了香椿的味

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14#
发表于 04-18 22:42| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 南方没有香椿,我没有吃过!!!!

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15#
发表于 04-19 08:13| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

天真。。。。。。

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