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晴儿妈来上菜--闽南番薯包

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发表于 02-27 20:48| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

   晴儿妈好久没来妈妈厨房了哦,因为现在在老家自己做饭的时间少了,所以就很久没来了!

  今天买了这些材料,然后和我妈妈一起完成这道番薯包!这道番薯包是我们闽南人一般在过年过节的时候会做的一道小吃!平常喜欢吃也能买材料来做哦,做法不是很复杂!今天做的有两种口味,一种是甜的,一种是咸的,看看大家喜欢什么口味的,自己来领吧,做了好多的哦!哈哈哈。。。

下面来看看吧!这道菜依次做法是这样的!

  材料:白萝卜,蒜,番薯,薯粉,虾米,香菇,花生糖,五花肉,鸡精,少许的老抽

做法:把白萝卜洗净去皮,搓成丝,然后把香菇浸泡到软,切成小块,蒜也切一下,然后白萝卜里面放点盐让它把水分吸出来到掉水,再往里面放入香菇虾米!

然后锅内倒入油,把五花肉放进去炸一下,然后把多余的油倒出来,锅内留少许的油倒入之前的白萝卜,香菇虾米蒜一同炒,加入少许的老抽搅拌!

然后锅内放入洗净的番薯,切块煮熟,煮熟后在搅拌成泥,然后倒入足够的薯粉搅拌成团

然后取出一小块面团,弄成圆形状然后把炒好的咸菜馅包起来,还有甜馅哦

包成这种圆形状,然后入锅蒸熟!

蒸熟后取出装盘!

这是咸的馅

这是甜的馅

这道简单的小吃就做好了!

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此帖已经被版主沐沐De妈奖励积分20分。

2#
发表于 03-05 15:08| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第35楼 surdant 的话:
那个粉是用薯粉还是糯米粉呢...


是薯粉哦 

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3#
发表于 03-05 15:07| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第31楼 静怡宝贝 的话:
晴儿妈是闽南的吗?? 嘿嘿,我们泉州没见过番薯包,下次我也学做一下。。。...


是啊,我是闽南人,晋江的 

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4#
发表于 03-02 10:46| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 里面是咸的,外面是甜得吧?还真没有吃过。看着很诱人呀

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5#
发表于 03-01 16:35| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第8楼 叫我池子 的话:
我想吃啊 嚎叫!!!!...


 

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6#
发表于 03-01 14:56| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

以下是引用 第2楼 沐沐De妈 的话:
让我一口气把事干完了吧,看得我哈喇兹流了一地啊.....超想吃来着 我一定得自己动手做做看,这个好象不太难...


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7#
发表于 02-29 23:29| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第26楼 我宝贝思源 的话:
我也是闽南的,我老家也有做这个,但是好久没有吃了...


 

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8#
发表于 02-29 22:46| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

kkiii kwxfkru iyc b g f  

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9#
发表于 02-29 22:29| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 enjoy

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10#
发表于 02-29 21:53| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 那个粉是用薯粉还是糯米粉呢

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11#
发表于 02-29 21:47| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 沐沐De妈 的话:
让我一口气把事干完了吧,看得我哈喇兹流了一地啊.....超想吃来着 我一定得自己动手做做看,这个好象不太难...


 

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12#
发表于 02-29 20:41| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

看着就好吃~!!!!!!!口水中~~

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13#
发表于 02-29 19:46| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 看着就有食欲。

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14#
发表于 02-29 17:51| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 晴儿妈是闽南的吗??

嘿嘿,我们泉州没见过番薯包,下次我也学做一下。。。

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15#
发表于 02-29 14:52| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 真是位能干的妈妈啊,看起来就好吃

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