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【入秋白食季】润肺止咳冰糖炖雪梨+苹果

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发表于 10-02 23:51| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

这几天的天气,那是真的入秋了,寒风乍一起,沐又有点咳嗽了。

想着刚刚半月前用过药,这回好象也不厉害,就炖点梨汤喝吧,反正家里材料也现成的,不用去另买。

有人告诉我,用苹果和梨一起炖,比单吃梨效果好,不知道真的假的,就试试呗。

成品图先上:有点黄的是苹果,白的是雪梨,加了大块冰糖,已完全溶化,嘻

 

苹果吃完了,梨还有两,上个照片。我们这的人说用这种梨止咳功效好,我们俗称唐山梨

继续喝,来个合影。加了苹果的味道稍有一点点酸,沐不太喜欢...

过程很简单:苹果梨去皮去核,削片放入瓷碗中,加冰糖,上锅隔水蒸熟就行了。

冰糖雪梨汤的功效:可以清肺止咳,但是多为炖着吃。

冰糖 - 药用价值
1、冰糖的作用:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。——中药大辞典上册953页
2、性味:甘、平、无毒。归经:入肺、脾。
3、功效:养阴生津,润肺止咳。

梨 -  它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃。

一般冰糖炖梨就行了,不过据说加苹果效果更好

此帖已经被版主☏旦旦的妈妈奖励积分20分。

2#
发表于 03-09 18:23| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

不错啊,我今天烧了银耳汤,等下喝

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3#
发表于 03-09 17:01| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

(*^__^*) 嘻嘻……我也要试试

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4#
发表于 03-09 10:03| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

我们也买的这种梨,现在天天给开心炖,还有有痰,我也加点苹果试试

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5#
发表于 03-09 09:12| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

以下是引用 第2楼 我想我是风 的话:
不错...


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6#
发表于 03-09 00:53| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

学习了!

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7#
发表于 02-23 15:53| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 我想我是风 的话:
不错...


 

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8#
发表于 02-23 15:08| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

谢谢楼主分享   加些银耳更好的 

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9#
发表于 02-23 14:58| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第10楼 lovestory_leaf 的话:
第一次听说加苹果效果好哦....


 

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10#
发表于 02-23 14:49| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 我想我是风 的话:
不错...


 

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11#
发表于 02-23 12:12| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第13楼 ♂宝贝妈 的话:
加个苹果试试~~...


 

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12#
发表于 02-23 10:35| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 我想我是风 的话:
不错...


 

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13#
发表于 10-19 23:56| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第4楼 ☏旦旦的妈妈 的话:
“一般冰糖炖梨就行了,不过据说加苹果效果更好” 只知道冰糖炖梨,呵呵,又学了一招...


 

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14#
发表于 10-17 14:45| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第6楼 yanmingbaobei 的话:
不错,学习了...


 

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15#
发表于 10-17 12:33| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 又学了一招

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