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【入秋白食季】润肺止咳冰糖炖雪梨+苹果

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发表于 10-02 23:51| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

这几天的天气,那是真的入秋了,寒风乍一起,沐又有点咳嗽了。

想着刚刚半月前用过药,这回好象也不厉害,就炖点梨汤喝吧,反正家里材料也现成的,不用去另买。

有人告诉我,用苹果和梨一起炖,比单吃梨效果好,不知道真的假的,就试试呗。

成品图先上:有点黄的是苹果,白的是雪梨,加了大块冰糖,已完全溶化,嘻

 

苹果吃完了,梨还有两,上个照片。我们这的人说用这种梨止咳功效好,我们俗称唐山梨

继续喝,来个合影。加了苹果的味道稍有一点点酸,沐不太喜欢...

过程很简单:苹果梨去皮去核,削片放入瓷碗中,加冰糖,上锅隔水蒸熟就行了。

冰糖雪梨汤的功效:可以清肺止咳,但是多为炖着吃。

冰糖 - 药用价值
1、冰糖的作用:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。——中药大辞典上册953页
2、性味:甘、平、无毒。归经:入肺、脾。
3、功效:养阴生津,润肺止咳。

梨 -  它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃。

一般冰糖炖梨就行了,不过据说加苹果效果更好

此帖已经被版主☏旦旦的妈妈奖励积分20分。

2#
发表于 10-03 08:15| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 不错

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3#
发表于 10-03 10:34| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 我想我是风 的话:
不错...


 

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4#
发表于 10-03 23:39| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 “一般冰糖炖梨就行了,不过据说加苹果效果更好”

只知道冰糖炖梨,呵呵,又学了一招

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5#
发表于 10-06 17:25| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第4楼 ☏旦旦的妈妈 的话:
“一般冰糖炖梨就行了,不过据说加苹果效果更好” 只知道冰糖炖梨,呵呵,又学了一招...


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6#
发表于 10-06 22:14| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

不错,学习了

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7#
发表于 10-07 12:44| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第4楼 ☏旦旦的妈妈 的话:
“一般冰糖炖梨就行了,不过据说加苹果效果更好” 只知道冰糖炖梨,呵呵,又学了一招...


 

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8#
发表于 10-07 13:21| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第4楼 ☏旦旦的妈妈 的话:
“一般冰糖炖梨就行了,不过据说加苹果效果更好” 只知道冰糖炖梨,呵呵,又学了一招...


 

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9#
发表于 10-07 16:37| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第6楼 yanmingbaobei 的话:
不错,学习了...


 

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10#
发表于 10-08 17:01| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 第一次听说加苹果效果好哦.

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11#
发表于 10-12 13:30| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 我一般都用雪梨,听说雪梨好,你这么一下,不知哪个好点。

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12#
发表于 10-12 13:34| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 我想我是风 的话:
不错...


 

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13#
发表于 10-17 10:28| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 加个苹果试试~~

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14#
发表于 10-17 12:33| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 又学了一招

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15#
发表于 10-17 14:45| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第6楼 yanmingbaobei 的话:
不错,学习了...


 

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