材料:土豆丝,辣椒丝,蒜蓉,葱丝,肉片,醋。
先把所需配料准备好,
把肉用生粉,盐,酱油腌一下
土豆切丝用水泡着,去掉一些沉淀粉,
把腌好的肉先炒一下,盛起待用
把土豆丝倒下翻炒,然后加入陈醋,及少量酱油,盐,(为了使土豆丝脆,得早点放醋),再加上略炒的肉和水盖几分钟就OK了,最后一道工序就是放葱丝了,
最后起锅。很下饭的一道菜。
此帖已经被版主☏旦旦的妈妈奖励积分20分。
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材料:土豆丝,辣椒丝,蒜蓉,葱丝,肉片,醋。
先把所需配料准备好,
把肉用生粉,盐,酱油腌一下
土豆切丝用水泡着,去掉一些沉淀粉,
把腌好的肉先炒一下,盛起待用
把土豆丝倒下翻炒,然后加入陈醋,及少量酱油,盐,(为了使土豆丝脆,得早点放醋),再加上略炒的肉和水盖几分钟就OK了,最后一道工序就是放葱丝了,
最后起锅。很下饭的一道菜。
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很简单的菜,但是感觉很好吃哦 |
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这个我倒是没有吃过,夹肉的土豆丝,不错,可以尝试 |
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我也不加肉的,哈哈,这样肯定吃起来很软和 |
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以下是引用 第6楼 旦旦的妈妈 的话:
我做醋溜土豆丝都不加肉,下次也试试这样的做法...
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我做醋溜土豆丝都不加肉,下次也试试这样的做法 |
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以下是引用 第2楼 浅浅宝贝 的话:
好美味的样子...
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以下是引用 第2楼 浅浅宝贝 的话:
好美味的样子...
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以下是引用 第2楼 浅浅宝贝 的话:
好美味的样子...
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