拨烂子，大多数妈妈都会做的，我这个不怎么做饭的人儿，也就这点本事了
材料：豆角，面粉，盐，葱姜蒜，油
豆角洗净切碎，跟棉纺拌起来，这时候就可以把盐先加好，匀称，上笼蒸一会可以搅拌下，有助于熟透！接着是油抄下，香，嘻嘻
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第一次见哦，还有，那个棉纺是什么呀？面粉？ |
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第一次见，但是确实很好学，一看就会。 |
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以下是引用 第2楼 沐沐De妈 的话：
不会好多妈妈会的吧，应该是你那里的特色做法，我见都木见过这样做的，还有还有，这名字，好怪啊，哈哈，拨烂子，第一次耳闻！！！...
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第一次听说这个名字 被吸引进来了 |
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我也是第一次见到，哈哈 |
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应该是北方人的吃法，小时候每年的春天杨槐树花开时就摘下来像楼主这样做法，那叫一个香，可惜有十来年没有吃了，到了南方就没有看到过杨槐树，没想到豆角也可以这样吃，改天一定试一下。 |
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以下是引用 第8楼 快乐宝妮 的话：
我们这叫蒸菜，蒸豆角，蒸茄子，蒸土豆。。。。。。。...
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弱弱的问一句：是和面粉拌好后，不加水，隔起来蒸的吗？大概蒸多久 |
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第一次见到这种吃法~！有机会试试~！ |
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