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【美食大都汇·夏味动人】+豆角拨烂子

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楼主
发表于 07-08 00:10| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

拨烂子，大多数妈妈都会做的，我这个不怎么做饭的人儿，也就这点本事了

材料：豆角，面粉，盐，葱姜蒜，油

豆角洗净切碎，跟棉纺拌起来，这时候就可以把盐先加好，匀称，上笼蒸一会可以搅拌下，有助于熟透！接着是油抄下，香，嘻嘻

 

此帖已经被版主沐沐De妈奖励积分20分。
2#
发表于 07-08 09:22| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 不会好多妈妈会的吧，应该是你那里的特色做法，我见都木见过这样做的，还有还有，这名字，好怪啊，哈哈，拨烂子，第一次耳闻！！！

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3#
发表于 07-08 09:23| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 长了见识，呵呵

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4#
发表于 07-08 12:12| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 沐沐De妈 的话：
不会好多妈妈会的吧，应该是你那里的特色做法，我见都木见过这样做的，还有还有，这名字，好怪啊，哈哈，拨烂子，第一次耳闻！！！...


呵呵，是真的？我们这边就叫拨烂子 啊

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5#
发表于 07-08 12:18| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 我们这里也吃这个，很好吃，我们这里叫 打疙瘩

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6#
发表于 07-08 12:53| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

没做过这个，我婆婆做过土豆和面弄在一起的

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7#
发表于 07-08 15:21| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

咧嘴 

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8#
发表于 07-08 16:50| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 我们这叫蒸菜，蒸豆角，蒸茄子，蒸土豆。。。。。。。

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9#
发表于 07-08 17:20| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 第一次见哦

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10#
发表于 07-08 17:40| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 沐沐De妈 的话：
不会好多妈妈会的吧，应该是你那里的特色做法，我见都木见过这样做的，还有还有，这名字，好怪啊，哈哈，拨烂子，第一次耳闻！！！...


 

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11#
发表于 07-08 17:53| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第8楼 快乐宝妮 的话：
我们这叫蒸菜，蒸豆角，蒸茄子，蒸土豆。。。。。。。...


 

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12#
发表于 07-08 19:26| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 第一次看到这种做法哦

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13#
发表于 07-08 21:05| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 拨烂子是什么啊

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14#
发表于 07-09 09:36| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 我们这边也没有这样的做法 改天试试看 我们都是肉丝炒豆角  咸菜炒豆角

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15#
发表于 07-09 12:30| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 嗯，小宝贝一定喜欢吃，因为好软

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