宅家有了更多时间研究好吃的，不妨花点心思搞点小创意吧，给常吃的馒头换个别致的造型，不仅养眼，心情也会随之开心起来～
加入牛奶紫薯泥的面团，呈现一种很漂亮的淡粉色，满满少女心，看起来浪漫极了。吃到这样的馒头，相信不论是谁都会拥有一个好心情吧。
材料：
中筋面粉320g、蒸熟的紫薯100g、牛奶125g、酵母3g、糖20g、水80g
准备：
紫薯先上锅蒸熟，蒸熟后取100g与125牛奶一起打成细腻的紫薯泥
做法：
1、将全部材料揉成一个光滑面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大；
2、发酵好的面团排气，平均分成8个小面团；
3、把每一个小面团再分成7个更小的面团；
4、把每一个小面团压成圆片状，把七个圆片叠放在一起；
5、把圆片从下而上卷起来；
6、在中间的位置切开，一分为二，两朵玫瑰就好啦，依次整形完毕，二次发酵至一倍大，冷水上锅，大火蒸15分钟左右。
心得分享：
1、紫薯还可以换成红薯或南瓜，也很漂亮；
2、注意圆片尽量一样大小，不然影响造型。
