|
我家小北和我都是很喜欢吃山楂的，今年在山楂刚上市的时候就买了山楂，前面做了山楂糕，雪球山楂，打算下次有时间做一下山楂果丹皮。 山楂酸甘、微温不热，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后小腹痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等，均有疗效。山楂还有很多功效，喜欢吃的小伙伴可以试试哦~ 先上图吧。
1,山楂用盐水泡半个小时后，轻轻搓洗表面，用清水冲洗干净。捞出控干水份，最好再用厨房纸擦干水份！一定要无水，这样做出来的雪球山楂才好吃！
|
|
好吃哦，[花心][花心]
|
|
手残呀，还没到两分钟成霜了
|
|
这个看着容易，原材料也很简单，我也想试试，不知道会不会看着容忍做着难[激动]
|
|
我收藏了，我家两个孩子都爱吃，我前几天买的18一斤，山楂还特别小，一斤称了一点点。哪天买点山楂来做。
|
准备材料：山楂800克，糖200克（可换成冰糖），水200克。白醋两滴。
2,白糖和水倒入锅中，大火先烧开，转中小火。要不停的搅拌！
3,熬制白糖融化，开始出现大气泡，每一步都要不停的搅拌，别偷懒哦！
4,熬制细腻的小气泡。关火。
5,加入两滴白醋。搅拌均匀。静置两分钟，让糖浆微微放凉。
6,加入山楂，不停的翻炒，一定不能偷懒，不停的炒，会有惊喜。
剩下看最早
