北奶奶每年都会种很多南瓜，比买的好吃，我和小北都挺喜欢吃的，每次回去都会带两个回来，上次回去带的两个刚吃完，做了一些南瓜小馒头，小北吃的好开心~
中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。它的功效可以保护胃粘膜、降血糖降血压、防癌治癌、预防前列腺、常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。南瓜还可以预防中风哦~
南瓜小馒头做法很容易，比整起来简单很多，喜欢的小伙伴赶快试试吧~
准备材料：熟南瓜泥100克，酵母粉1.5克，面粉160克
1,南瓜蒸熟打成泥，加入酵母粉，面粉揉成光滑的面团。盖上盖子发酵至两倍大。
2,发酵好的面团戳孔不回缩成蜂窝状就可以了。
3,发酵好的面团取出来排气，揉光滑。
4,分成三个剂子，揉圆，按扁，
5,擀成圆饼状，不要太厚，也不要太薄，我擀的就算是薄的的，比较容易熟
6,先横刀切长条状，再竖刀切成小方块。
7,平底锅不用放油，放入切好的面块，小火烙至底部金黄翻面，再烙至另一面金黄即可。
