今天就教给大家这道超级简单的蓝莓酸奶蛋糕,无需打发鸡蛋,只需把所有食材全部搅一搅,再放入烤箱烤一烤即可,简单零失败。全程不用半小时,一口咬下去还会爆浆喔!
蓝莓酸奶蛋糕
所需材料:鸡蛋1个,白糖20克,低筋面粉30克,酸奶65克,牛奶80克,蓝莓适量
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制作过程:
1、鸡蛋打入容器中,加入白糖,搅拌至白糖融化,再加入牛奶和酸奶,再次搅拌均匀
2、筛入低筋面粉,搅拌均匀,再把拌匀的蛋糕糊倒入烤碗中,表面再放上适量的蓝莓
3、放入预热好的烤箱,上下火200度,中层烤20分钟即可,具体还是根据自己的烤箱的情况而定
一道美味的蓝莓酸奶蛋糕就做好了,比棉花还软,做法简单,你也赶紧做起来吧!