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自制豆腐花,咸甜随意切换~附教程

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发表于 06-19 12:36| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
最好多煮沸几次,内脂用15g温水化开
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发表于 06-19 12:31| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
过滤好的豆浆小火加热,不要盖盖子,最好全程看着,不然很容易溢锅,为了豆腐花细腻,撇去浮沫
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发表于 06-19 12:27| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
然后打好的豆浆过筛
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发表于 06-19 12:26| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
打好后就要过滤了,我没有很细的筛网,所以就是一层纱布包裹筛网过滤的
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发表于 06-19 12:25| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
盖上盖子选果汁功能,我重复了三次
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发表于 06-19 12:24| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
第二天黄豆洗净倒入豆浆机中,加入1200ml水(图片是第一次做拍的,最后发现110ml不够我们三个人吃,如果1100ml的水,内脂2g就够了)
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发表于 06-19 12:22| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
黄豆提前用水浸泡一晚
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发表于 06-19 12:20| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
食材明细,黄豆100g,内脂3g,水1200ml
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发表于 06-19 12:17| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
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发表于 06-19 12:17| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
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