最好多煮沸几次,内脂用15g温水化开
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过滤好的豆浆小火加热,不要盖盖子,最好全程看着,不然很容易溢锅,为了豆腐花细腻,撇去浮沫
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然后打好的豆浆过筛
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打好后就要过滤了,我没有很细的筛网,所以就是一层纱布包裹筛网过滤的
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盖上盖子选果汁功能,我重复了三次
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第二天黄豆洗净倒入豆浆机中,加入1200ml水(图片是第一次做拍的,最后发现110ml不够我们三个人吃,如果1100ml的水,内脂2g就够了)
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黄豆提前用水浸泡一晚
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食材明细,黄豆100g,内脂3g,水1200ml
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