在家喜欢捣鼓一些小点心，近段想吃雪媚娘，心动不如行动，赶紧趁有空就制作了三种口味的雪媚娘。
【准备的材料】
雪媚娘预拌粉160g，芒果，火龙果，奥利奥饼干碎，淡奶油200g，细砂糖50g，熟糯米粉10g
【制作方法】
️首先将80度左右的开水倒入雪媚娘预拌粉里，快速搅拌均匀，没有白点程半透明状就放冰箱冷藏30分钟。
️将芒果，火龙果切丁，奥利奥饼干去除夹层糖，把饼干碾碎备用
️海氏电子秤称重200g淡奶油，加入50g细砂糖，#海氏 高端家用厨房电子秤HE-62 粉色 比618价更低 再用海氏电动打蛋器打发成奶油。️准备工作做好，就开始制作雪媚娘皮，把预拌粉制作的面皮分成20克左右的剂子，用擀面杖擀出圆形薄皮，撒点糯米粉，防止黏连的。
️找一个圆形盘放薄皮，可以在包的时候更加圆润，我用的锡纸，硅胶的烘焙用具，效果还不错。
️用小勺挖奶油放面皮里，加入芒果，火龙果，还有奥利奥饼干碎，喜欢哪种口味的就多做几个。然后再放点奶油，用包包子的手法收口，奶油尽量合适就行，不用放太多。捏紧就放入模具里，白白胖胖的真可爱。
温馨提示:☞☞☞天气有点炎热，可以在打发奶油的盆下垫冰袋，奶油更加好打发。
☞☞☞做好的雪媚娘，冷藏一下会更加好吃哦，如果吃货等不及就可以及时来一个的。
