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蜂蜜柠檬小蛋糕～附教程

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16#
发表于 05-21 15:41| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
蛋黄，蜂蜜和柠檬屑都加入蛋白，切拌均匀
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发表于 05-21 15:40| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
柠檬皮屑切成末
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发表于 05-21 15:39| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
牛奶和油混合搅拌均匀
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发表于 05-21 15:38| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
蛋白打发到成直角硬性发泡就可以了
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20#
发表于 05-21 15:37| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
继续打发顺滑后加入剩余的糖
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21#
发表于 05-21 15:36| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
打发蛋白鱼眼泡的时候加入一半的糖
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22#
发表于 05-21 15:34| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
蛋白蛋黄分离，装蛋白的盆要无水无油
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23#
发表于 05-21 15:33| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
食材明细，鸡蛋2个，柠檬皮屑半个量，蜂蜜20g，低粉60g，牛奶20g，玉米油10g，白砂糖15g
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