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[图]把夏天怠倦的胃口叫醒---糖醋黄花鱼

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发表于 06-22 01:23| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 

   天气越来越炎热,这胃口也就下降了,所以有时也该随着环境适当的改变下烹饪手法....说这话,还是有点虚了....因为我最喜欢糖醋的东西....当然不只我一个人,所以每次做的时候,那得提前做好比平时多出一倍的饭量......大人小孩都喜欢的酸酸甜甜的口味......特别开胃,主要吧,它很下饭......偷吃

材料:黄花鱼1条,姜,蒜,番茄酱,白糖,醋

做法;

1,葱姜蒜切末,挑好糖醋汁,白醋1勺,盐1勺,糖2勺,番茄酱3勺,可在加少许老抽和清水搅匀

 2,黄花鱼加盐,鸡精酱油腌制20分钟

3,腌制好的黄花鱼打上一层薄干淀粉

4,锅中倒油,8成热后放鱼,炸成两面金黄,捞出待用



5,锅中留底油,爆香姜蒜倒入糖醋汁,小火熬5分钟,开后,用水淀粉勾芡浇在鱼上即可

外酥内嫩,酸甜适口......

 

那是真的好吃丫~哈哈


某天另一种不知名的鱼鱼也下锅袅......水平也就这样啦,这种就一个大刺,很适合怕鱼刺多而不敢吃滴人......可我就是不知道它叫啥名?这鱼挺冤滴~

 

此帖子已经被✿嘻嘻妈咪✿于2010年06月22日 07:29:29编辑过。

此帖子已经被✿嘻嘻妈咪✿于2010年06月22日 09:03:44编辑过。

此帖已经被版主雨涵妈咪奖励积分20分。

2#
发表于 08-10 13:36| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第32楼 坤坤妈妈 的话:
总也做不好糖醋鱼,这次要好好学习一下。...


 主要是调料的比例

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3#
发表于 08-09 12:20| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 

好馋人哦,流口水了。。

我也喜欢糖醋鱼

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4#
发表于 08-06 12:46| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 总也做不好糖醋鱼,这次要好好学习一下。

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5#
发表于 08-04 10:34| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 流口水了!见到也想吃啊!

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6#
发表于 08-04 10:06| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 昨天晚上做了嘻妈的这道菜,味道很多lg和女儿都喜欢吃

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7#
发表于 08-03 23:58| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 enjoy

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8#
发表于 08-03 16:08| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 哇 看着我口水直流啊

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9#
发表于 08-03 15:15| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 我喜欢吃的哈

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10#
发表于 08-03 14:58| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第3楼 静怡宝贝 的话:
一大早就有此美味 好馋人哦,流口水了。。 我也喜欢糖醋鱼。 ...


 

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11#
发表于 08-03 13:54| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 很简单哦~转自美赞臣博客

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12#
发表于 08-03 12:25| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 家里刚好有黄花鱼,晚上做着试试

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13#
发表于 08-01 23:14| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

  回头试试看

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14#
发表于 08-01 16:25| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 挺开胃的!卖相也不错。

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15#
发表于 08-01 15:08| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第15楼 香v蕉 的话:
一定要向你学学...


 

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