马上圣诞节喽~为了迎合气氛，这几天几乎都在做圣诞饼干~给姐姐妹妹寄了一些~[呲牙]忙的不亦乐乎~想着方法简单，就整理一下，发个教程给大家参考~
[铃声][铃声][铃声]糖霜没有拍过程，但是很简单，我在评论的一楼发布！！
饼干用料：黄油60g，低筋面粉100g，糖粉35g，鸡蛋液25g！
步骤1：黄油室温软化，不要融化，软化就可以~把糖粉倒入软化后的黄油中，用打蛋器先按压混合，再用中速搅拌至顺滑，呈羽毛状，纹路清晰！
步骤2：鸡蛋液分两次加入到黄油中，每次都用打蛋器打发至混合均匀，再加入下一次的蛋液~直至发白蓬松~
步骤3：筛入低筋面粉，用搅拌刀翻拌均匀，无粉末状，可能会有点黏手，所以用搅拌刀翻拌，按压成面团，放入冰箱冷藏半个小时，就不会黏了~
步骤4：将冷藏好的面团拿出来，放在两张油纸中间，擀成薄厚均匀的面饼，用模具按压出自己喜欢的样子~烤箱预热160度，将压好的饼干放入烤盘，送入烤箱，160度15-20分钟就可以！全程自己注意上色情况，因为烤箱不同，温度也有所差异，根据饼干的上色情况调整时间~[铃声][铃声][铃声]
烤饼干的时候熊孩子把手机拿走看了动画片，没有拍照，最后发几张成品~评论一楼给大家发糖霜的过程~很简单！！！
