鸡蛋羹是特别常见的宝宝辅食！然而今天的鸡蛋有所不同，主厨改良食材，营养更加丰富啦！
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【视频教程】
【好好ci课堂】
虾皮蒸蛋是一道含有丰富的蛋白质、钙的营养美食！特别适合小宝宝们吃。不过妈妈们要注意，1岁以内的宝宝建议蒸蛋的时候最好蛋液分离，尽量用蛋黄。蛋清有一些宝宝是会过敏的哦。
【食材清单】
鸡蛋……2个
虾皮……适量
青菜……适量
盐少许（或不放）
【烹饪步骤】
1、清水浸泡虾皮
2、切碎青菜
3、蛋清分离取蛋黄
4、加入虾皮和青菜
5、加入清水
6、打匀
7、大火蒸20分钟即可
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