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[图]满屋飘香---葱油饼

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发表于 01-21 10:13| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

     昨天开始大扫除啦,因此可能最近不那么频繁上菜啦,不过我不会停止动手操作的快乐滴.....

 

材料:面粉,葱花、鸡精、盐

 

做法:

1.面粉中加入适量的盐与鸡精拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花;

2.饧好的面团揉搓成条,再分成2个小剂子;

 

3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花;

4.再将面皮顺长边卷起

两个卷重叠起来

5.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼;

6.平底锅内放油,下入葱花饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可.

 

 

成品

为什么我总感觉做的还不是很理想......我不知道真正的葱油饼是不是就是这个味???就这个我做了

3-4次......

此帖子已经被✿嘻嘻妈咪✿于2010年01月21日 10:17:28编辑过。

此帖子已经被✿嘻嘻妈咪✿于2010年01月21日 10:20:03编辑过。

此帖子已经被✿嘻嘻妈咪✿于2010年01月21日 16:51:56编辑过。

此帖子已经被✿嘻嘻妈咪✿于2010年01月21日 16:55:23编辑过。

此帖已经被版主雨涵妈咪奖励积分20分。

2#
发表于 03-01 07:54| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 

 口水流下来了。。。。enjoy

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3#
发表于 02-28 19:23| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

看着就不错!吻 

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4#
发表于 02-26 15:42| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

  简单易学哦!

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5#
发表于 02-25 10:13| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 我也想试试

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6#
发表于 02-24 23:15| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 灏仔妈咪 的话:
真的很美味!...


 

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7#
发表于 02-24 09:18| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

看的我口水都下来啦!
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8#
发表于 02-23 00:46| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第21楼 a词妈 的话:
嘻妈 这葱油饼味道不错 期待嘻妈更多的原创美食。。。。。哦...


 谢谢支持

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9#
发表于 01-28 10:12| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 嘻妈家人真有口福。。。

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10#
发表于 01-27 16:42| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 嘻妈做的都很喜欢。。

这个肯定很好吃

也比较容易做。

有时间我也试个。。

 

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11#
发表于 01-27 16:16| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 

嘻妈     这葱油饼味道不错   咧嘴 

      期待嘻妈更多的原创美食。。。。。哦

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12#
发表于 01-26 21:42| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 我们家今晚吃的也是葱油饼

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13#
发表于 01-26 19:27| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 一层层的很美味

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14#
发表于 01-26 15:58| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 想吃

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15#
发表于 01-26 14:29| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第8楼 毓宝儿妈 的话:
学习了 ...


 

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