昨天开始大扫除啦，因此可能最近不那么频繁上菜啦，不过我不会停止动手操作的快乐滴.....
材料:面粉,葱花、鸡精、盐
做法：
1.面粉中加入适量的盐与鸡精拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花;
2.饧好的面团揉搓成条,再分成2个小剂子;
3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花;
4.再将面皮顺长边卷起
两个卷重叠起来
5.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼;
6.平底锅内放油,下入葱花饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可.
成品
为什么我总感觉做的还不是很理想......我不知道真正的葱油饼是不是就是这个味？？？就这个我做了
3-4次......
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