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愉悦心情的早餐----南瓜双色馒头

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发表于 01-05 15:06| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

   最近有一段时间没把玩面粉了,超怀恋那粉儿揉在手上的感觉,喜欢成品出炉的成就,喜欢大家吃后露出的微笑......喜欢这样简单的快乐......

材料:南瓜泥,面粉,酵母,白糖,糯米饭

做法:1,先揉个白色面团。酵母温水(温水中加白糖)搅拌好,倒到面粉中,揉成面团,用湿纱布盖住,发酵2倍大

2,在揉个南瓜面团。温热的南瓜泥中加入白糖搅拌,再加入酵母,后加到面粉中,揉成南瓜面团,用湿纱布盖好,发酵2倍大

3,发酵好的面团,排气,压扁,两个面条重叠,擀成长方形,放糯米饭卷起,切块




4,放到蒸锅中,松弛15分钟。

5,冷水上锅蒸,大火25分钟,关火后闷5分钟再掀开锅

 

成品
外面拍的

屋中拍的,怎么就差这么多呢?呵呵......不过这味道和光线无关......早餐在搭个粥,或豆浆又或者是锅边,相信你会从此爱上吃早餐噢

此帖已经被版主雨涵妈咪奖励积分20分。

2#
发表于 11-02 18:25| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

好想做阿,可是只有自己吃

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3#
发表于 07-28 16:48| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

enjoy 

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4#
发表于 07-28 14:38| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 哇塞   太太他厉害了     还会做馒头  

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5#
发表于 07-26 12:32| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第3楼 熹熹妈妈 的话:
真厉害哦,比外面买的还要好看。...


 

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6#
发表于 07-26 11:27| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 好厉害哦,呵呵

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7#
发表于 07-25 20:42| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第3楼 熹熹妈妈 的话:
真厉害哦,比外面买的还要好看。...


 

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8#
发表于 07-25 20:32| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

你是我的偶像  会做一手好菜 

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9#
发表于 07-25 19:35| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第3楼 熹熹妈妈 的话:
真厉害哦,比外面买的还要好看。...


 

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10#
发表于 07-25 12:53| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 真好,改天试试!

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11#
发表于 07-25 11:34| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第6楼 雨涵妈咪 的话:
这个馒头真有创意...


 

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12#
发表于 07-09 13:15| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第3楼 熹熹妈妈 的话:
真厉害哦,比外面买的还要好看。...


收藏了 

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13#
发表于 05-26 11:27| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第3楼 熹熹妈妈 的话:
真厉害哦,比外面买的还要好看。...


 

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14#
发表于 04-01 18:30| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信
以下是引用 第3楼 熹熹妈妈 的话:
真厉害哦,比外面买的还要好看。...


 

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15#
发表于 04-01 17:34| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

 中间是不是有糯米呀?好漂亮的馒头

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