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[图]香椿炒鸡蛋

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楼主
发表于 03-26 20:01| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

今天买了一小把香椿，35一斤，这点15，做的香椿炒鸡蛋。
香椿炒鸡蛋一种适合春季食用的汉族名菜，属于北方菜系炒菜，此菜金黄翠绿相间，香椿味浓，味道香辣鲜美，具有滋补的功效。将香椿头洗净，用开水烫一下，再捞出自然变凉，切末。将鸡蛋磕入碗内，加入香椿、盐、料酒，搅成蛋糊。炒锅注油烧至七成热，将鸡蛋糊倒入锅内，翻炒至鸡蛋嫩熟，淋上少许熟油，装盘即可。
另外做了炸猪排，炒一盘芹菜，拌一份香干马兰头。多儿见到金灿灿的炸猪排两眼发光，不要命的吃起来…今天光盘行动^o^

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2#
发表于 03-30 07:49| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

我的最爱！！可惜我们这边很少

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3#
发表于 03-29 22:08| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

以下是引用 第17楼 梦钰妈咪 的话：
现在香椿刚上市很贵，等五一时就特别多了
那时老了

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4#
发表于 03-29 22:07| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

马兰头是什么菜？香椿贼贵，超市买7.8块一两。

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5#
发表于 03-29 12:15| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

香椿感觉卖得很贵哦

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6#
发表于 03-29 10:08| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

去你家吃

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7#
发表于 03-29 07:25| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

香椿很有营养的，而且只有这个季节才有的菜

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8#
发表于 03-29 07:25| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

哎呀呀，这是清盘行动呀

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9#
发表于 03-29 06:14| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

以下是引用 第77楼 楼兰旖梦952QQ 的话：
我们这我见有卖的了好像挺便宜的，但是我不会做，猪排怎么做啊亲
腌制入味后蘸上蛋液、面包糠油炸。

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10#
发表于 03-28 23:25| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

我们这我见有卖的了好像挺便宜的，但是我不会做，猪排怎么做啊亲

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11#
发表于 03-28 21:32| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

太丰盛了

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12#
发表于 03-28 11:12| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

炸猪排~诱人

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13#
发表于 03-27 23:47| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

好诱人，香椿好贵

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14#
发表于 03-27 17:14| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

哇塞，我看中的是猪排

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15#
发表于 03-27 16:56| 只看楼主| 正序看帖| 发送站内信

没吃过呢

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