土豆,茄子,青椒,统称地三鲜,所以今天做的这个菜就叫:红烧地三鲜:
1:茄子三只,青椒两根,土豆三个.
2:茄子挂糊入热油炸至金黄色,土豆炸金黄色,青椒切块.
3:热油姜葱炝锅,倒入老抽,蚝油,盐,糖,鸡精加点水煮开,倒入茄子,土豆和青椒,翻炒均匀,再勾到水淀粉.
4:最后再撒上多点的蒜碎翻炒下出锅即可.
此帖子已经被天天儿妈妈于2009年11月19日 08:15:41编辑过。
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这茄子我们这看不到，好想吃 |
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以下是引用 第2楼 simon52099 的话：
学习了...
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以下是引用 第5楼 熹熹妈妈 的话：
这个很好吃的啊，可惜我自己不会做，...
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以下是引用 第5楼 熹熹妈妈 的话：
这个很好吃的啊，可惜我自己不会做，...
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看起来相当的不错，馋死了。 |
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以下是引用 第3楼 天天儿妈妈 的话：
做的真好呢，得老下饭了，呵呵。...
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以下是引用 第3楼 天天儿妈妈 的话：
做的真好呢，得老下饭了，呵呵。...
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这个很好吃的啊，可惜我自己不会做，
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