昨天买了一只鸽子，晚上本来想煲汤，留着今天早上喝的，结果弄得满屋子香味，一不小心忍不住…喝光了！[惊讶]
这款汤非常补哈！孕期产后都能喝～[高兴]
下面教大家怎么做。喜欢的可以关注楼楼，点击最早或者楼主回复，即可查看详细教程！
用料：
鸽子一只（我买的是老鸽子）
干花菇数朵
枸杞适量
红枣适量
生姜
香油
盐
做法在下面一一回复大家！
|
做法：1，干花菇洗净，提前用冷水浸泡至发软。鸽子买回来处理干净（菜市场别人帮忙杀的）用少许料酒给鸽子按按摩，去去腥味。
 |
|
3，按摩好的鸽子，焯水后捞出。一定要焯水，因为鸽子比较腥。
 |
|
4，焯水好后，放进砂锅里。加入适量的热水烧开，水开后转小火煲一个小时。
 |
|
5，一个小时之后，放入泡好的花菇，大火再次烧开，然后转小火，再煲至半个小时到一个小时左右。（不要问我为什么要这么久，想要喝好汤，就是需要时间！）
 |
