论坛首页 同龄圈 育儿你造吗 好好ci 流行时尚 女人心情 败家妈妈 孕期话题 准备怀孕 幸福母乳站 幼儿护理
更多
查看：4w|回复：86

[图]美味的日式鸡蛋卷,附详细制作步骤

回帖 发帖
楼主
发表于 05-08 15:05| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

虽然我拍了详细的图片，但是估计大家第一次做的话,手比较生疏,卷不好也说不定...多做做自然会卷的很好

材料很简单,油,鸡蛋,
调味可以根据自己口味..我放的是糖,鸡精,少许酱油,
副料,可以在蛋液里加入芝麻呀，碎海苔,我这次加入了胡萝卜,健康些...
主要的工具有,一个长方形的锅,和一双炸油条的长筷子(用来卷的)
要点:火候很重要的，一定要小火,一直小火.
做法,倒一些蛋液卷一层,直到蛋液没有为止..
顺序,从右边卷到左边，卷完一层,把卷完的拉到右边倒入蛋液继续卷..

我的表达能力不是太好.加上图片，希望大家能看明白拉..

一共16张图片哦












此帖已经被版主牙牙麦麦奖励积分20分。
2#
发表于 05-08 15:05| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

 还有......................













回复
3#
发表于 05-08 15:06| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

 还有最后4张









回复
4#
发表于 05-08 22:14| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第6楼 牛babyg 的话：
哇。。。好棒啊！而且够简单的。。。。不过请问楼主，中间白白的是什么呢？蛋白不是已经和蛋黄搅一起了吗？ 好想马上试做一下，呵呵。。。。...


 不好意思,因为心急了，没有搅拌均匀 

回复
5#
发表于 05-09 10:06| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第11楼 DISNEYMAO 的话：
你卷的真好！！赞~~~！ 我就不会我只会吃惭愧呀哈哈...


头像换了也眨眼 

回复
6#
发表于 05-24 21:56| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

 我隆重跟大家说对不起...由于我太懒了..没有一个个回复大家..

长方形的锅听说淘宝有卖的..不过有人用圆锅也做出来过了..呵呵

回复
7#
发表于 05-31 19:59| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第70楼 yezi_tipan 的话：
呵呵，要是跟LZ住一起就好了！...


这真是...说的这么好.. 

回复
学做内外兼修新女性
学做内外兼修新女性
阅读打卡为宝宝赢荣誉
阅读打卡为宝宝赢荣誉
育儿网社区达人招募令
育儿网社区达人招募令
孕育周刊免费订阅
孕育周刊免费订阅
每日打卡 享土豆豪礼
每日打卡 享土豆豪礼
社区导航
公共版块
同龄圈 育儿你造吗 好好ci 流行时尚 女人心情 败家妈妈 孕期话题 准备怀孕 幸福母乳站 幼儿护理 婆媳关系 手工坊 起名测名 二手转让 亲子团购 幼儿园 早期教育 旅游摄影 娱乐八卦 开心俱乐部 帮助与建议 版主专区
相同预产期
2024年11月 2024年12月 2025年1月 2025年2月 2025年3月 2025年4月 2025年5月 2025年6月 2025年7月
同龄宝宝
2024年 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月
2023年 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
同城圈圈
南京 上海 广州 北京 沈阳 杭州 青岛 石家庄 成都 深圳 更多