昨天看到腾仔妈吃的煲仔饭勾起了我以前吃过的腊鸭煲仔饭的回忆,馋虫上来了。但是我家用的是电磁炉,做不了正宗的煲仔饭,只能做一个电饭锅版本的腊鸭腿焖饭,寻找记忆中的味道。吃一口还是那么香,满足了我的味蕾!
做法:1.提前煮米饭,饭里下一点点盐一起煮
2.腊鸭腿洗一下切块
3.芋头去皮切块
4.热锅下油葱头爆香,下鸭腿和芋头炒一下,然后铺到饭面上,饭跳闸撒上葱花就可以了
我喜欢腊鸭腿爆香时的香味,所以我喜欢炒一下,菜心和腊鸭腿一起炒也是很好吃的,基本不用下油,用腊鸭腿的油就可以了
|
|
|
以下是引用 第11楼 右多妈妈 的话: 原来是形状得来的啊 普及一下,哈哈 |
|
以下是引用 第10楼 轩Xuan妈妈 的话: 哈哈,应该是一直啊 最近你爱做美食哦! |
|
以下是引用 第17楼 moon左左 的话: 瓦罐的没煮过啊,怕失败 我家有瓦罐,过来煮,让我也吃点,哈哈 |
|
以下是引用 第17楼 moon左左 的话: 你住哪个区 我家有瓦罐,过来煮,让我也吃点,哈哈 |
|
以下是引用 第18楼 果儿626QQ 的话: 谢谢捧场呢 美食达人 |
|
以下是引用 第16楼 小宝贝蜜儿 的话: 谢谢捧场啊 美味美味 |
|
以下是引用 第15楼 小皓辰妈咪 的话: 都是家常的啊 你到底有多少手艺啊,每天都好诱惑人啊 |
|
以下是引用 第14楼 晨儿麻麻13 的话: 谢谢,这个饭我会吃多,减肥呢 美食啊 |
|
以下是引用 第13楼 ・ิϖ・ิ海绵宝宝 的话: 粉粉的,儿子爱吃 芋头仔很好吃!哈哈 |
|
以下是引用 第12楼 妈咪爱乔儿 的话: 我吃多了 好香啊 |
|
以下是引用 第9楼 小and奶宝 的话: 哈哈,别这样 又来了.别理我,我静静的哭会 |
|
以下是引用 第8楼 绿袖子麻麻 的话: 谢谢捧场呢 赞(≧▽≦) |
|
以下是引用 第6楼 宾锐洋宝宝 的话: 挺香,我都吃多了 以前我也很喜欢吃腊鸭腿的,自从怀孕到现在就没吃了,看你煮的我又想吃了。 |