今天做一道红葱头粉丝娃娃菜,很简单的一道蒸菜,和粉丝做搭档,以红葱头调味,又浓郁又清淡,粉丝吸收了红葱头的香味后,味道格外浓郁。而娃娃菜淡淡的甜香,非常适口。
娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。
娃娃菜的口感特别细腻,没有白菜帮那样的筋,无论是炒、拌、炖、煮都非常好吃,而且因为其个子小,每次可以用上一整棵,不容易浪费,很适合小家庭的餐桌,娃娃菜的颜色嫩黄特别漂亮,用来做宴客菜也颇能彰显厨艺,菜讲究的是色香味俱全,这色就是打头的,好看了才能勾起食欲,是吧?
做法:1.娃娃菜一分为4,锅里热水放油盐把娃娃菜烫3分钟,捞起来待用
2.粉丝泡软待用,用厨房剪剪短
3.娃娃菜摆盘
4.红葱头切碎用油炒一下,然后用酱油蚝油调好酱汁
5.粉丝铺在娃娃菜上,把酱汁调好浇在粉丝上大火蒸10分钟
|
|
|
以下是引用 第6楼 宇宝宝妈 的话: 谢谢支持,简单美味,可以尝试 不错哟 |
|
以下是引用 第2楼 萌怪兽 的话: 谢谢支持,简单美味,可以尝试一下 哇!就一面条都煮得那么好看 |
|
以下是引用 第3楼 冷面具 的话: 过奖啊,简单美味,可以尝试一下 哇(⊙o⊙)哇 好厉害 我的偶像 |
|
以下是引用 第4楼 汤圆。 的话: 谢谢支持,简单美味,可以尝试一下呢 好棒。 |
|
以下是引用 第5楼 lover小凯 的话: 谢谢支持,简单美味,可以尝试一下呢 喜欢。真好看。 |
|
以下是引用 第26楼 冷面具 的话: 名字是适合宝宝孕妈?还有好多女神的,不怕 亲爱的还在吗? 快去打怪兽,有个帖子 适合宝妈孕妈 里面全是广告 |
|
以下是引用 第29楼 冷面具 的话: 没看到,是不是删了 是的 帖子标题 是 就在最近帖子 里面全是广告 |
|
以下是引用 第31楼 梦钰妈咪 的话: 谢谢支持 太棒啦 |
|
以下是引用 第28楼 小菲妞 的话: 来我家一起吃 我想吃啊 |
|
以下是引用 第25楼 手机用户8666r4 的话: 过奖了,简单的蒸菜 太厉害了 |
|
以下是引用 第24楼 晓之睿睿 的话: 谢谢支持,简单的蒸菜 哈哈,看着很想吃 |
|
以下是引用 第23楼 寂静如初575QQ 的话: 真的?哈哈 你亲家刚说完你厉害你立马就来了 |
|
以下是引用 第21楼 羊yang宝贝 的话: 不同叫法吧,这种很小颗的 真厉害啊,厨艺真不错,我这都叫大白菜 |