爱上烘焙，可以为孩子制做安心的美食，给孩子健康快乐的童年；
爱上烘焙，可以为爱人亲手DIY生日蛋糕，留住他的心和胃； 爱上烘焙，可以随时让自己沉浸在香甜的幸福里。 亲爱的们，你爱上烘焙了吗？作为妈妈的我们一起加油吧！ 看到网上的一个自制小馒头的帖子，我一直就跃跃欲试，旺仔”小馒头***宝宝零食啊，小朋友们 都很喜欢啊，！ 自己动手试试吧！成与否期待中！
真是个累人的活啊，第一锅我做的小丸子有点大而且挨着很近，所以第一锅出来的时候不太像样，吸取教训第二锅就很好了，记住小丸子一定要很小可以第一锅先试一下，如果大的话第二锅再调整一下，呵呵 上图上步骤喽~！希望大家不要拍砖哦~！所有材料：一个鸡蛋、普通面粉20克、玉米淀粉150G、土豆淀粉（这个由于家里没有现成的我全用土豆淀粉代替了）泡打粉10G以内 糖粉（根据自己喜欢的甜度加） 俺所有的材料克数都是大约的，没有称，只要不是相差的太离谱就可以的 奶粉30G左右
1、将糖粉加入鸡蛋中搅拌均匀，直到糖粉完全融化
2、将所有的粉类倒在容器中搅拌均匀
3、将蛋液倒入搅拌好的粉中
4、将面粉揉成团
自己做的放心点，味道也很不错哦，凉透之后酥酥的，只是有股鸡蛋味，呵呵，也不妨碍着吃，留着给孩子当饭吃啦
5、将揉好面团上取一小块，揉成黄豆大小的小圆球，均匀的放在铺好锡纸的烤盘上，一定要留好间隙
6、放入烤箱180度左右，一般第一锅7.8分钟就可以，第二锅会更快一点点，最好守在那，因为很容易烤糊，烤至表面微黄上色就可以出锅了
7、出锅倒入容器中彻底凉了之后，储存起来就可以随时吃啦
自己做的放心点，味道也很不错哦，凉透之后酥酥的，只是有股鸡蛋味，呵呵，也不妨碍着吃，留着给孩子当饭吃啦，总体来说也还行。
此帖子已经被翠翠婆婆好于2013年01月06日 21:13:12编辑过。
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此帖子已经被翠翠婆婆好于2013年01月06日 21:19:14编辑过。
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