爱上烘焙,可以为孩子制做安心的美食,给孩子健康快乐的童年;
爱上烘焙,可以为爱人亲手DIY生日蛋糕,留住他的心和胃; 爱上烘焙,可以随时让自己沉浸在香甜的幸福里。 亲爱的们,你爱上烘焙了吗?作为妈妈的我们一起加油吧! 看到网上的一个自制小馒头的帖子,我一直就跃跃欲试,旺仔”小馒头***宝宝零食啊,小朋友们 都很喜欢啊,! 自己动手试试吧!成与否期待中!
真是个累人的活啊,第一锅我做的小丸子有点大而且挨着很近,所以第一锅出来的时候不太像样,吸取教训第二锅就很好了,记住小丸子一定要很小可以第一锅先试一下,如果大的话第二锅再调整一下,呵呵 上图上步骤喽~!希望大家不要拍砖哦~!所有材料:一个鸡蛋、普通面粉20克、玉米淀粉150G、土豆淀粉(这个由于家里没有现成的我全用土豆淀粉代替了)泡打粉10G以内 糖粉(根据自己喜欢的甜度加) 俺所有的材料克数都是大约的,没有称,只要不是相差的太离谱就可以的 奶粉30G左右
1、将糖粉加入鸡蛋中搅拌均匀,直到糖粉完全融化
2、将所有的粉类倒在容器中搅拌均匀
3、将蛋液倒入搅拌好的粉中
4、将面粉揉成团
自己做的放心点,味道也很不错哦,凉透之后酥酥的,只是有股鸡蛋味,呵呵,也不妨碍着吃,留着给孩子当饭吃啦
5、将揉好面团上取一小块,揉成黄豆大小的小圆球,均匀的放在铺好锡纸的烤盘上,一定要留好间隙
6、放入烤箱180度左右,一般第一锅7.8分钟就可以,第二锅会更快一点点,最好守在那,因为很容易烤糊,烤至表面微黄上色就可以出锅了
7、出锅倒入容器中彻底凉了之后,储存起来就可以随时吃啦
自己做的放心点,味道也很不错哦,凉透之后酥酥的,只是有股鸡蛋味,呵呵,也不妨碍着吃,留着给孩子当饭吃啦,总体来说也还行。
此帖子已经被翠翠婆婆好于2013年01月06日 21:13:12编辑过。
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此帖子已经被翠翠婆婆好于2013年01月06日 21:19:14编辑过。
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