说来，老大的生日已经过了好久，他的蛋糕自然也是我花了不少心思的哈
先做饼坯，
蛋糕是八寸的
用料
1，鸡蛋5个，
2，牛奶65克
3，玉米油50克
4，白糖65克
5，低筋粉90克
步骤一，准备2个盆，无水无油
鸡蛋分离，记住，蛋清里一定不要有蛋黄，蛋清里一定不要有蛋黄，蛋清里一定不要有蛋黄
步骤二，蛋黄中加入牛奶并搅拌均匀
步骤三，加入玉米油并搅拌均匀
步骤四，筛入低筋粉
剩余步骤在回复里，有兴趣的宝妈可以动起手来，一起做，男孩子一定很开心的
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筛入低筋粉，记得z字形搅拌，不要画圈，避免面粉起筋，搅拌无颗粒，放在一旁备用
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一直后悔烤箱买太小，咋办？那就蒸蛋糕，也是不错的，提前烧水
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步骤七，开始处理蛋清，先在蛋清里挤几滴柠檬汁，（除鸡蛋腥味）
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步骤九，第一次，低速打发，打成鱼眼泡
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提起打蛋器，底下有细小的尖立在上面即可
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接着，取出少量打好的蛋液，倒进搅拌好的蛋黄中
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再把刚搅拌好的蛋糊倒进剩下的蛋清中，搅拌均匀
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准备一个不锈钢的盆，盆里无水无油，盆底铺上油纸，再把糊倒进盆中
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上面铺上保鲜膜，防止水滴滴在饼底上，一定要弄紧，不要漏气
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接着开始海绵里的夹心，孩子本来很喜欢吃草莓，可这个季节没有，那我就用芒果咯
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