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KFC山寨版嫩牛肉五方,大家看看像不像!

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发表于 11-02 14:08| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

最近一直瞎琢磨怎么把我的厨房再扩展些空间,好腾个地方,安置我准备购买滴烤箱,哎........想的我每晚的失眠,因为某某个原因所以只能搁段时间买,也好在这段时间多学习烘焙技能。等工具都手就好上手多啦,想想都会偷着乐,哈哈..........跳舞方子来原于叶子,先谢谢啦

 

瞧我又唠嗑啦,呀,赶紧的上菜啊................来啦。。。。广播

材料:葱菜,西红柿,牛肉,沙拉酱

大家看图都懂的啦

牛肉切成牛肉丝后放半茶勺小苏打粉,两调羹水抓匀,入冰箱涨发两小时

然后用少许盐,白糖,红酒,酱油,一调羹甜面酱,适量黑胡椒粉,花椒粉,辣椒油,几片生姜拌匀后,放1/4个蛋清,少许生粉抓匀,腌制半小时以上,为了在滑炒时,肉丝不粘连,我还放了点芝麻油进去抓匀

开水活一面团,和的跟饺子面差不多软硬就可以了。可以在面团里加些糖,面团成条,弄剂子,擀,尽量擀匀擀薄一点,然后放到平底锅里放点油,烙成下面这样就可以,感觉我的还不够薄啊。。。。。

饼上放葱菜,西红柿,沙拉酱,在放炒好的牛肉............忘拍一张放上牛肉的

好啦,成品..........不过,我包的可是六方啊,一直不满意,下次继续补上不足之处,大家别见笑啊

我会好好学习,做出更多美食

此帖子已经被✿嘻嘻妈咪✿于2009年11月02日 14:38:13编辑过。

此帖已经被版主牙牙麦麦奖励积分20分。

2#
发表于 11-02 14:23| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

哈哈,做得很像KFC的呢。。。不过,我不喜欢吃KCF的嫩牛肉五方,它的皮很厚。不知道嘻嘻妈做得味道如何呢?呵呵

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3#
发表于 11-02 14:27| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 哈哈。。没去吃过。。很少去吃这种东西。

不过感觉很美味哦。。

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4#
发表于 11-02 14:27| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 做得很不错。。真是厉害的妈妈。

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5#
发表于 11-02 14:28| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第3楼 静怡宝贝 的话:
哈哈。。没去吃过。。很少去吃这种东西。 不过感觉很美味哦。。...


 

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6#
发表于 11-02 14:29| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 哇,看起来很有食欲,嘿嘿

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7#
发表于 11-02 14:34| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 哈哈,好像是六方了?

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8#
发表于 11-02 14:35| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 牙牙麦麦 的话:
哈哈,做得很像KFC的呢。。。不过,我不喜欢吃KCF的嫩牛肉五方,它的皮很厚。不知道嘻嘻妈做得味道如何呢?呵呵...

要不你搭飞机来试吃下怎么样?titter

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9#
发表于 11-02 14:39| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第7楼 「小当家」 的话:
哈哈,好像是六方了?...


恩,我包错啦,哈哈,见笑啦 

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10#
发表于 11-02 14:42| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 手真巧

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11#
发表于 11-02 14:50| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第3楼 静怡宝贝 的话:
哈哈。。没去吃过。。很少去吃这种东西。 不过感觉很美味哦。。...


 

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12#
发表于 11-02 14:51| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第4楼 静怡宝贝 的话:
做得很不错。。真是厉害的妈妈。...


 

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13#
发表于 11-02 15:28| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 厉害,挺像的哦,味道也应该不错的吧

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14#
发表于 11-02 16:12| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

 占位子!!enjoy

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15#
发表于 11-02 16:14| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第6楼 ☆紫玫瑰☆ 的话:
哇,看起来很有食欲,嘿嘿...


 

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