太阳出来了,暖暖的~心情也瞬间变得美丽起来~
新鲜板栗上市了,承希喜欢吃板栗,而且板栗的营养价值很高,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。板栗中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍多。板栗性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰等功效。
糖炒板栗,一天吃7—10个即可,最好是在两餐间当零食。否则生吃过多,难以消化,熟食过多,易阻滞肠胃,每天别超过10枚哦~
现在来跟着我一起享受这份美食制作过程吧。
栗子洗干净,晾干水分
晾干后的栗子用刀在栗子上切一条口注意别切刀手了·。我就不小心把手划破了
每个栗子都划上口子之后用少许植物园把每个栗子都摸均匀,这样的目的是为了防止烤的时候烤糊了,摸好后放入烤盘
入烤箱200度10来分钟,因为我买的是小栗子,这样容易烤熟~10克水20克糖融化成糖水,出炉前5分钟给每个栗子摸上糖水~
栗子出炉啦~~
此帖子已经被古承希于2016年12月07日 19:42:00编辑过。
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