从每天除保证600毫升奶,逐渐过渡到以粮食、奶、蔬菜、鱼肉、蛋为主的混合食品,这些食品是满足孩子生长发育必不可少的。
适当喂养面条、米粥、馒头、小饼干等,以提高热量。
经常给宝宝吃各种蔬菜、水果、海产品,提供足够的维生素和无机盐,以供代谢的需要。达到营养平衡的目的。
经常食用些动物血、肝类,以保证铁的供应。
烹制方法多样化,注意色、香、形,且要细、软碎。不宜煎、炒、爆,以利消化。
安排婴儿食品要注意各种营养的合理搭配,以保证孩子身体生长发育的需要。下面举例说明幼儿一周食谱安排,仅供参考。
一周食谱举例
早餐 |
星期一 |
星期二 |
星期三 |
星期四 |
星期五 |
星期六 |
星期日 |
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白粥 炒豆 腐干末 |
蛋花粥 发糕 |
白粥 腐乳 |
碎菜粥 糖包 |
糖包 花卷 |
白粥 炒酱瓜末 |
白粥 肉松 |
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午餐 |
肉末碎 青菜面 |
烂饭 芥菜肉末 豆腐羹 |
肉末碎菜 馄饨皮 |
烂饭 肝末粉皮 |
鸡胸肉末 碎菜饭 |
烂饭 肉末菜花 豌豆泥 |
馒头 肉末碎鸡菜汤 |
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下午 加餐 |
蛋糕 |
碎鸡番茄面片 |
枣泥包 |
鸡蛋羹 |
饼干 |
水果羹 |
肉末包子 |
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晚餐 |
烂饭 炒鱼片 菜花 胡萝卜末 |
烂饭 肉末蔬菜鸡汤 |
烂饭 碎鸡番茄面片
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烂饭 青菜 肉末碎菜
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烂饭 红烧鱼 葱末豆腐
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菜包 葱油蛋 花汤 |
烂饭 肉末蒸蛋番茄豆腐汤 |