很多孩子都喜欢吃蘑菇力,酥酥脆脆,模样也很好看。这个蘑菇力的做法一点都不难,而且还很适合和孩子一起完成。
原料:低粉60克,杏仁粉10克,糖粉35克,蛋液10克,黄油30克,巧克力185克左右
做法:
黄油室温软化,加入糖粉,
用打蛋器搅拌均匀;
将蛋液分两次加入,每次都要搅打均匀;
将低粉和杏仁粉混合筛入
用刮刀以由下往上的方式翻拌成均匀的面团
将面团搓成细细的圆柱体(直径大约为0.8cm),然后切成2.5cm左右长的小段;放烤盘上,
烤箱预热170度,上下火,中层,大约烤10分钟左右;放晾
巧克力隔热水融化
将巧克力挤入模具中,再把烤好的饼干插进巧克力,
待巧克力凝固即可
怎么样?这样的小饼干做起来很简单吧
这可比外面卖的什么蘑菇力好吃多喽!
此帖子已经被☏旦旦的妈妈于2016年07月11日 09:20:39编辑过。