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宝宝儿童餐之六---小点心 蘑菇力(3岁及以上)

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发表于 07-06 23:01| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

很多孩子都喜欢吃蘑菇力,酥酥脆脆,模样也很好看。这个蘑菇力的做法一点都不难,而且还很适合和孩子一起完成。

原料:低粉60克,杏仁粉10克,糖粉35克,蛋液10克,黄油30克,巧克力185克左右

做法:
黄油室温软化,加入糖粉,

用打蛋器搅拌均匀;

将蛋液分两次加入,每次都要搅打均匀;

 

将低粉和杏仁粉混合筛入

用刮刀以由下往上的方式翻拌成均匀的面团

将面团搓成细细的圆柱体(直径大约为0.8cm),然后切成2.5cm左右长的小段;放烤盘上,

烤箱预热170度,上下火,中层,大约烤10分钟左右;放晾

巧克力隔热水融化

将巧克力挤入模具中,再把烤好的饼干插进巧克力,

待巧克力凝固即可

怎么样?这样的小饼干做起来很简单吧

这可比外面卖的什么蘑菇力好吃多喽!

 

此帖子已经被☏旦旦的妈妈于2016年07月11日 09:20:39编辑过。

2#
发表于 07-07 11:12| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

谢谢支持

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3#
发表于 07-10 15:19| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

以下是引用 第8楼 £木头人£ 的话:
太厉害了...

 

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